Kuchyňské houbičky jsou běžným domácím výrobkem používaným pro mnoho věcí. I když studenti mohou být obeznámeni s tím, co je houba, nemusí pochopit, jak houba funguje. Provádějte zajímavé aktivity, které studentům umožní dozvědět se více o houbách a dalších důležitých vědeckých konceptech.
Jak fungují houby
Houby jsou plné vzduchových kapes, které slouží jako slámy, které nasávají tekutinu. Voda natažená do houby zůstane uvnitř houby, dokud nebude vyždímána nebo dokud se neodpaří.
Vyučte studenty, aby odhadli, kolik vody bude potřeba k nasycení suché houby. Umožněte studentům naplnit odměrku a poté nalít vodu přes houbu, podle potřeby doplnit odměrku a nechat je zaznamenat skutečné množství vody přidané do houby. Porovnejte jejich odhad se skutečnými výsledky. Nechte studenty vyždímat houbu zpět do odměrky, aby zjistili, kolik vody mohou z houby vytáhnout. Kromě učení o houbách si studenti zdokonalí také své schopnosti odhadovat a měřit.
Plovoucí houby
Jakmile se studenti dozvěděli o hustotě a vztlaku, proveďte experiment, který otestuje jejich nově nalezené znalosti. Vyzvěte studenty, aby vyslovili hypotézu, zda se suchá houba bude vznášet nebo klesat, když budou položeny na hladinu vody, a poté studentům umožněte, aby tuto aktivitu prováděli sami. Pro tento experiment budete potřebovat několik suchých hub, vodu a velkou průhlednou misku.
Studenti by si měli všimnout, že houba zpočátku plave na vodě, ale jakmile začne vodu absorbovat, je příliš těžká a klesá ke dnu nádoby. Rozšiřte aktivitu tím, že studentům umožníte vyzkoušet experiment pomocí nových suchých hub a načasovat, jak dlouho potopení houby trvá. Porovnejte časy mezi velikostmi houbiček a zjistěte, zda to má nějaký vliv na dobu potřebnou k potopení.
Tvořící krystaly soli
Pomocí houbičky proveďte jednoduchý experiment, který ukazuje, jak se tvoří krystaly soli. Pro tuto činnost budete potřebovat houbu, nůžky, sůl, ocet, vodu a mělkou misku s pokličkou.
Houbičku odřízněte, aby se vešla dovnitř dna nádoby, a odložte ji stranou. Vařte jeden šálek vody a poté za stálého míchání pomalu přidávejte ¼ šálku soli; přidejte 2 čajové lžičky octa. Nalijte tekutinu přes houbu, dokud neuvidíte nějakou tekutinu, která právě zakrývá dno misky. Zbytek kapaliny si vyhrazte pro budoucí použití. Umístěte směs houby a soli na slunné a teplé místo, například na několik dní vedle okna. Jakmile se voda z nádoby odpaří, přidejte více vyhrazeného solného roztoku.
Během několika příštích dní se voda odpaří a na povrchu houby vytvoří krystaly soli. Houba pomáhá rychleji odpařovat vodu a koncentruje solný roztok. Vyzvěte studenty, aby sledovali tvar krystalů solí a předpovídali, zda se krystaly změní nebo si udrží svůj obecný tvar.
