Je přirozené, když přemýšlíme o množství látky, myslet na to, kolik váží nebo kolik místa zabírá. Jelikož se však hustoty různých látek liší, není hmotnost a objem příliš dobrým vodítkem. Malý, hustý předmět může hodně vážit a mít více molekul látky než velký, dutý předmět. Aby vyhověli potřebám vědeckých výpočtů, chemici a fyzici definovali „krtka“ jako měřítko množství látky. Jeden mol se rovná přibližně 6,022krát 10 23. atomům nebo molekulám energie. Molární hmotnost látky je definována ve vztahu k molu.
Molární hmotnost je poměr, který se používá k převodu měření hmotnosti na množství látky. Toto množství je vyjádřeno jako počet částic, jako jsou atomy, molekuly nebo ionty. Je to poměr mezi hmotou něčeho a počtem částic, které to tvoří. Obvykle se vyjadřuje v gramech na mol, často se píše g / mol.
Molární hmotnost má při přípravě experimentu velký význam. Pokud testujete principy zahrnující konkrétní množství látky, molární hmotnost vám umožní zjistit, kolik byste měli vážit na vaší stupnici. Jako příklad zvažte experiment vyžadující 2 moly čistého uhlíku. Protože víte, že uhlík má molární hmotnost 12,01 g / mol, vynásobte tento údaj 2 moly, abyste zjistili, že musíte navážit 24,02 g uhlíku.
Molární hmotnost je také užitečná při analýze výsledků experimentů. Pokud dvě stejná množství molů různých látek pohltí různé objemy, znamená to, že molekuly látky s větším objemem jsou větší než molekuly látky s menším objemem objem.
Molární hmotnost se také používá k určení, jaké procento kterýkoli daný prvek ve sloučenině přispívá k celkové hmotnosti sloučeniny. Vezměme si například vzorek 28,00 g oxidu uhelnatého. Protože víte, že molární hmotnost uhlíku je 12,01 g / mol a molární hmotnost kyslíku je 16,00 g / mol, je uhlík zodpovědný za 12,01 / 28,00 krát 100, což odpovídá 42,89 procenta z celkové hmotnosti.
Molární hmotnosti atomů lze také použít k určení přesných molárních hmot komplexních molekul, aniž byste na nich přímo experimentovali. Přidáním molární hmotnosti pro každý atom, který tvoří molekulu, zjistíte, jaká je molární hmotnost molekuly jako celku.