Rozdíl mezi teplem a teplotou může být obtížně pochopitelný koncept. Teplo je v podstatě celkové množství kinetické energie, kterou molekuly látky mají, a měří se v jednotkách joulů (J). Teplota souvisí s průměrnou kinetickou energií jednotlivých molekul a měří se ve stupních. Působení stejného množství tepla na různé materiály povede k různým úrovním zvýšení teploty v závislosti na specifické tepelné kapacitě látky. Konečnou teplotu můžete vypočítat, pokud znáte množství látky a její specifickou tepelnou kapacitu.
Vydělte množství tepelné energie dodávané látce v joulech hmotností látky v gramech (g). Pokud by bylo například 500 g vody dodáno 4 000 joulů energie, vypočítali byste 4 000/500 = 8.
Výsledek předchozího výpočtu vydělte měrnou tepelnou kapacitou látky. Specifickou tepelnou kapacitu chemické látky můžete obecně získat z literatury výrobce nebo z vědeckého referenčního zdroje, jako je CRC Handbook of Chemistry and Physics. Výsledkem tohoto výpočtu je nárůst teploty látky v jednotkách stupňů Celsia. Specifická tepelná kapacita vody je g / 4,19 J - stupně Celsia. V příkladu bude výpočet 8 / 4,19 = 1,9 stupně Celsia.
Přidejte nárůst teploty, který byl právě odvozen od látky. Tím získáte teplotu po vstupu tepla. Pokud měla voda v příkladu původně 25 stupňů, její teplota po zahřátí by byla 25 + 1,9 = 26,9 stupňů Celsia.
Přidejte 273,1 k konečné teplotě látky, která byla právě vypočítána. Toto je přepočítací faktor pro změnu z jednotek stupňů Celsia na Kelvin (K). Výsledkem je teplota materiálu po vstupu tepla v kelvinech. Teplota vody by byla 26,9 + 273,1 = 300 K.