Parfémy zahrnují širokou škálu ingrediencí, které jsou šité na míru pro konkrétní příležitosti a roční období. Historie parfémů sahá 5 000 let do starověkých Egypťanů, kteří je původně používali při náboženských obřadech. Výroba parfému vyžaduje rozsáhlé znalosti v organické chemii a také kreativní přístup ke kombinování různorodých extraktů do jednoho parfému s vrstvami vůní.
Historie parfému
Parfémy mají kořeny ve vonných dásních, jako je kadidlo a myrha, které se používaly jako kadidlo během náboženských rituálů. Staří Egypťané také používali parfémy během procesu balzamování. Vonné vonné látky byly vyvinuty máčením bylin, jako je máta peprná nebo květů, jako je růže, v oleji, dokud nebyla naplněna esence. Římané běžně voněli svou koupelnou vodou. Základy moderních syntetických parfémů vznikly v průběhu 19. století s pokroky v organické chemii.
Čichová struktura
Většina parfémů se skládá ze třídílné struktury. „Hlava“, označovaná také jako „horní“ nota, je prvním čichovým dojmem, který parfém dodává. Druhým je „srdeční“ tón, který je hlavní vůní, která vydrží několik hodin. Poslední je „základní“ nota, vůně, která je základem celého parfému a je složena z nejméně těkavých chemikálií. Díky nim vůně vydrží celý den.
Složení
Parfém se skládá ze 78 až 95 procent ethylalkoholu. Esenciální oleje obsahují zbývající složky. Zůstávající síla vonné sloučeniny v parfému závisí na rychlosti jejího odpařování. Parfémy mají také různé třídy vůní, jako jsou „květinové“, „dřevité“ nebo „citrusové“ tóny. Moderní parfémy obsahují mnoho syntetických sloučenin, které jsou změněny tak, aby jim poskytly jedinečné vlastnosti, jako je zvýšený zápach. Mezi běžné rostlinné zdroje vůní patří kardamon, jasmín, levandule, santalové dřevo a muškátový oříšek. Zdroje zvířat, jako je pižmo, byly kdysi běžnými přísadami, ale z etických důvodů se již nepoužívají.
Výroba parfémů
Při výrobě parfémů se používá celá řada metod. Destilace zahrnuje zahřívání materiálů obsahujících vonné chemikálie a jejich kondenzaci na páru, která se poté shromažďuje. Další technikou je macerace, kdy jsou suroviny namočeny ve vodě, oleji nebo rozpouštědle, aby se vonily vonné látky. Výraz zahrnuje lisování materiálů a vytlačování aromatických olejů. „Enfleurage“ je dvoustupňový proces natahování vůně do tukové nebo olejové báze a její následné extrakce alkoholem.
Zdravotní problémy
Existuje více než 3 000 základních ingrediencí, ze kterých výrobci čerpají při výrobě parfémů. Mnoho sloučenin v parfémech je syntetických, jako je galaxolid (syntetické pižmo) a diethylftalát, změkčovadlo. V parfému je nevyhnutelné trvalé vystavení chemikáliím, protože jsou v přímém kontaktu s pokožkou a snadno se vstřebávají. Podle advokační skupiny Kampaň za bezpečnou kosmetiku obsahuje mnoho parfémů na trhu látky, které způsobují alergie, dermatitidu a narušení hormonů, mimo jiné nepříznivé fyziologické účinky. Současné federální zákony nevyžadují zveřejnění žádné z těchto chemikálií jako uvedené složky.