Amoniak je běžná kapalina používaná v domácnostech a průmyslu, kterou lze snadno identifikovat podle své charakteristické vůně. Mnoho použití a výhod amoniaku závisí na jeho úrovni pH, což je měřítkem toho, jak kyselý nebo zásaditý (zásaditý) je roztok. Standardní pH amoniaku vysvětluje mnoho vlastností chemické látky.
TL; DR (příliš dlouhý; Nečetl)
Amoniak je slabá báze se standardní úrovní pH asi 11.
pH amoniaku
Jedna molekula amoniaku se skládá z jednoho záporně nabitého iontu dusíku a tří kladně nabitých vodíkových iontů, což dává amoniaku chemický vzorec NH3. PH standardního amoniaku je asi 11.
Vlastnosti amoniaku
Amoniak je báze, což znamená, že reaguje ve vodě za vzniku kladně nabitého amonného iontu (NH4 +) a záporně nabitého hydroxidu (OH-). Jako základ má amoniak hořkou chuť (i když byste ji nikdy neměli ochutnat), mýdlový pocit a schopnost neutralizovat kyseliny. Amoniak je slabá báze, takže vykazuje vysoké korozivní účinky mnoha bází, pouze když je ve vysoké koncentraci.
Tvorba amoniaku
Amoniak se vyskytuje přirozeně a lze jej také vyrobit. Přírodní amoniak, který existuje ve stopových množstvích v atmosféře, obvykle pochází z rozkladu organické hmoty. Většina amoniaku se však vytváří chemickými procesy, které spojují ionty dusíku a vodíku.
Bezpečnostní varování
Vysoké koncentrace amoniaku jsou extrémně nebezpečné při vdechování, požití nebo dotyku. Vdechování amoniaku, kterému se obvykle nelze vyhnout kvůli silnému zápachu, může způsobit vážné dýchací potíže. Vysoce koncentrovaný amoniak může popálit pokožku nebo oči. Léčba zahrnuje propláchnutí postižené oblasti vodou. Při požití amoniaku nevyvolávejte zvracení, okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc. Pokud používáte amoniak jako čisticí prostředek pro domácnost, dávejte pozor, abyste látku nikdy nemíchali s bělidlem. Výsledkem takové směsi je smrtící plyn nazývaný chloramin.
Výhody amoniaku
Amoniak se mísí s vodou a používá se v mnoha čisticích prostředcích pro domácnost. Většina z těchto čisticích prostředků obsahuje mezi 5% a 10% objemových amoniaku. Komerční čisticí prostředky také používají amoniak, ale koncentrace jsou mnohem vyšší a dosahují až 25 až 30 procent amoniaku. Amoniak je také široce používán jako přísada do hnojiv, kde dodává půdě dusík. Amoniak s vysokou koncentrací se také používá k leptání kovů a komerčnímu chlazení.
