Když je více soli rozpuštěno v určitém množství vody, než dokáže přirozeně pojmout, říká se, že je roztok přesycený. Technika, jak toho dosáhnout, není nijak zvlášť obtížná. Je založen na principu, že horká voda pojme více soli než studená voda. K výrobě neobvyklých krystalických útvarů ve třídě nebo v laboratoři se často používají přesycené roztoky solí a jiných sloučenin.
Nalijte 8 oz. vody do pánve a pomalu přidávejte sůl. Když přebytečná sůl začne odpočívat na dně pánve, přemístěte ji na hořák a zahřejte ji. Roztok míchejte, dokud se zbytek soli nerozpustí v kapalině. Pomalu přidávejte další sůl, dokud na dně pánve nezůstane několik krystalů.
Postavte nádobu se slanou vodou na stabilní povrch, aby vychladla. I po ochlazení kapaliny zůstane celé množství soli rozpuštěné v roztoku. Jedná se o přesycený solný roztok.
Do ochlazeného roztoku přidejte několik krystalů soli. To způsobí, že přebytečná sůl začne vytvářet krystaly. Krystaly soli by se měly začít rychle tvořit a usazovat se na dně nádoby. Tvorba krystalů dokazuje, že je roztok přesycený.