Kolibříci jsou nejmenší ptáci, váží pouze 2 až 20 gramů a měří od 5 do 22 centimetrů. Jméno dostávají podle bzučení, které vydával rychlý úder jejich křídel. Pohybují se rychle a bylo zaznamenáno cestování rychlostí až 45 mph. Díky extrémně rychlému metabolismu potřebují více živin, než byste čekali. Kolibříci mají vynikající vidění a pamatují si hlavní místa krmení. Ptáci vyhledávají jasné barvy, protože ty obvykle označují zdroj potravy s vysokým obsahem cukru.
Kolibříkova strava se skládá z nektaru a malého hmyzu. Je schopen sbírat hmyz ze stromů a listí v procesu zvaném sbírání, ale také je obzvláště zručný ve vytržení ovocných mušek a jiných malých ptáků ze vzduchu v procesu zvaném jestřáb. Dospělý kolibřík sní každý den přibližně polovinu své hmotnosti v cukru a potenciálně stovky ovocných mušek v intervalech pouhých 10 minut.
Kolibřík používá při hledání potravy vidění i chuť a přitahují ho jasné barvy, zejména červená. Nejžádanější květy mají tendenci mít jasnou barvu, zejména červené nebo oranžové, protože mají vyšší obsah cukru než jiné květiny. Tyto barvy skvěle přitahují kolibříky, i když létáte vysokou rychlostí. U většiny druhů jsou nejjednodušší květy ke krmení dlouhé a trubkovité a visí nebo směřují dolů, což umožňuje vznášejícímu se ptákovi snadný přístup k nektaru. Kolibříci mají vynikající vidění, což jim umožňuje vidět květiny a hmyz, které by si většina lidí nevšimla, a také jejich paměť je vynikající; mohou identifikovat umístění předchozích jídel pomocí vizuálních orientačních bodů.
Protože konkurence v potravinách je tvrdá, kolibříci bývají samotářskými tvory a je známo, že brání hlavní území. Jejich preferované květiny obsahují obsah cukru asi 26 procent (což je dvojnásobek cukru nalezeného v a typický nealkoholický nápoj) a mají tenčí konzistenci, aby jim lépe umožnily nasát nektar do jejich ústa.
Tvar zobáku pomáhá kolibříkovi dosáhnout hluboko do zvonovitých květů. Používá však svůj jazyk k lapování nektaru, podobně jako pes padá na misku s vodou. Zatímco každý lízal do úst vždy pokaždé jen malé množství nektaru, kolibřík to rychle vynahradil. Je schopen lízat až 13krát za sekundu.
Mnoho lidí se vzrušuje, když vidí kolibříka zblízka. Přilákat kolibříky na váš dvůr je snadné. Zatímco můžete poskytnout jídlo zavěšením podavače kolibříků na bezpečném místě mimo dosah koček a dalších predátoři, poskytující rostliny preferované kolibříky, jim také poskytuje místo k odpočinku a lovu hmyzu. Rostliny, které jsou populární mezi kolibříky, zahrnují:
