Sádrový prášek je přírodní produkt nacházející se v ložiskách po celých Spojených státech. Začíná jako měkká bílá minerální hornina a je zpracována na suchý prášek. Přirozeně se vyskytující sádra se skládá z vápníku, síry, kyslíku a vodíku. Sádrový prášek se používá hlavně ve stavebních materiálech, jako je sádrokarton, ale je také užitečný v zemědělství jako půdní hnojivo a kondicionér. Sádru lze také použít jako potravinářskou přídatnou látku ke zlepšení struktury ingrediencí ve zpracovaných potravinách.
Sádrový chemický vzorec
Sádra je běžný název minerálu síranu vápenatého, který má chemický vzorec CaSO4. Sádra se snadno váže s vodou a obvykle se nachází v přirozeném stavu jako hydratovaný síran vápenatý s chemickým vzorcem CaSO4.2H20. Sádra je měkký minerál, který obvykle vypadá jako bílý nebo šedý a skládá se z průsvitných krystalů. Sádrové usazeniny se nacházejí jako sediment v oblastech, které byly kdysi pokryty vodou. Když se horninová sádra zahřeje, uvolní molekuly vody, které jsou s ní spojené, a výsledným produktem je bezvodá sádra, suchý prášek.
Stavební materiály: starověké a moderní
Nejběžnější použití sádrového prášku je ve stavebních materiálech. Sádra se po staletí používá k dekorativním prvkům budov. Čistě bílá horninová sádra je také známá jako alabastr a používá se k výrobě vyřezávaných soch a soch. Staří Řekové používali k výrobě oken průsvitné sádrové krystaly. Sádrový prášek smíchaný s vodou vytváří sádru z Paříže, formovacího materiálu používaného k výrobě ozdobných přípravků pro zdobení budov a také jako nátěr stěn. Starověcí stavitelé také používali sádru ke zlepšení pigmentů používaných k malování struktur.
Téměř všechny moderní domy a budovy používají sádru ve formě sádrokartonu, také známého jako sádrokarton, sádrokarton nebo štěrk. Domy Američanů obvykle obsahují tuny sádry ve formě sádrokartonu. Je připevněn k dřevěnému rámu, aby vznikly stěny a stropy. Sádrový prášek smíchaný s vodou se po vysušení vytvrzuje a připomíná kámen. Vytvrzená sádra se lisuje mezi listy papíru a vytváří desky ze sádrokartonu. Sádrokartonové desky vytvářejí levný stavební materiál, který lze snadno nařezat. Poskytuje zvukovou bariéru a je odolný proti ohni.
Sádrový prášek se také přidává do cementu a barev používaných při stavbě a dokončování budov. V cementových a betonových směsích pomáhá sádra prodlužovat dobu potřebnou k zaschnutí a vytvrzení betonu a cementu, což vede ke stabilnější struktuře. V barvách se sádrový prášek používá jako plnivo k přilnutí k pigmentům a ke zlepšení struktury barvy.
Úprava půdy a hnojení
Sádrový prášek se používá v zemědělství jako půdní kondicionér a hnojivo. Jeho aplikací na půdu jako hnojivo přispívá vápník a síra, dvě živiny používané rostlinami. Sádrový prášek je obzvláště prospěšný pro kukuřici a sójové boby, které ke svému růstu potřebují v půdě hodně síranu. Afinitní sádrový minerál pro molekuly vody zvyšuje schopnost půdy zadržovat vodu, když je sádra zapracována do půdy, protože kladně nabité ionty vápníku (Ca2+) v sádře vytlačí kladně nabité ionty sodíku (Na+) přítomné v půdě.
Potravinářská přídatná látka schválená FDA
Protože je sádra považována za obecně bezpečnou pro člověka, lze ji v malém množství použít při výrobě potravin a nápojů. V potravinářském průmyslu může být sádra použita jako protispékavá látka, sušící látka, zesilovač těsta, zpevňovací látka, látka zvýrazňující barvu, stabilizátor a zahušťovadlo. Potravinářské výrobky, které lze vyrábět ze sádry, zahrnují pečivo, polevu, bonbóny, zmrzlinu a jiné mražené mléčné výrobky, pudinky, želatiny a těstoviny. Sádrový prášek je také neaktivní složkou zubní pasty.
