Rackové jsou ptáci z čeledi Laridae, s více než 40 známými druhy, z nichž většina žije poblíž pobřeží. Velké druhy, jako je racek Thayerův (Larus thayeri), mohou mít rozpětí křídel asi 55 palců a váží 3,5 libry. Racek černý (Larus marinus) je největší ze všech, s rozpětím křídel asi 63 palců a váha kolem 4,8 libry, zatímco racek malý (Larus minutus) je nejmenší, jen 2 lbs. s rozpětím křídel, které měří 25. Části racka zahrnují hlavu, křídla, nohy, hrudník a břicho.
Hlava
Stejně jako většina ptáků mají rackové ve vztahu k tělům malé hlavy. Hlava racka má dlouhý zobák s červenou skvrnou na špičce. Toto místo je vyrobeno z chemikálií nazývaných karotenoidy a hraje důležitou roli během páření a krmení kuřat. Mláďata mohou spatřit červenou tečku a pokukovat po ní, aby požádali o jídlo, které rodiče opakují. Hlava také obsahuje dva otvory do uší a pár očí s nictitujícími membránami, což je průhledné třetí víčko, které poskytuje zvláštní ochranu. Rackové mají bystrý zrak.
Křídla
Rackové mají pneumatizované nebo duté kosti v křídlech a ve většině částí těla. Humerus, ulna a radius jsou kosti, které tvoří křídla racků a jiných ptáků. Dlouhé peří nalezené v křídlech racka se nazývá remiges a je rozděleno do primárních, sekundárních a terciálních, podle velikosti a konkrétního umístění. Kromě dlouhých peří mají silné křídly Racek také křídla a hrudník, který jim při létání pomáhá dosáhnout rychlosti až 70 mil za hodinu. Rozpětí křídel racka se liší podle druhu.
Nohy
Rackové mají oranžové až tmavě červené, černé nebo nahnědlé tenké nohy. Kosti, které tvoří jejich nohy, jsou často nejtěžší v jejich kostře a zahrnují stehenní kost, tibiotarsus nebo holeň a lýtkovou kost. Nohy jsou přizpůsobeny pro plavání, ale jsou také funkční pro chůzi. Jejich chodidla jsou „webbed“, běžný termín pro chodidla, která mají mezi prsty membránu. Pletené nohy jsou přítomny u mnoha vodních druhů.
Hrudník a břicho
Hrudník podporuje křídla a obsahuje životně důležité orgány, jako je srdce a plíce. Břicho se nachází v dolní části těla a obsahuje část trávicího systému, reprodukční a vylučovací orgány. Peří pokrývající hrudník a břicho je u většiny druhů racků často bílé, ale racek lávový (Leucophaeus fuliginosus), endemický druh z Galapág, má tmavě šedé tělo. Mladší rackové jsou u většiny druhů obecně hnědí až pálení.
