Kyselina giberelová je hormon přítomný v rostlinách, který je zodpovědný za regulaci růstu rostliny. Je přímo zodpovědný za dělení buněk a používá se v zahradnictví na podporu klíčení semen. Kyselina giberelová je přítomna ve vysoké koncentraci v houbě Gibberella fujikuroi, která je hlavním komerčním zdrojem kyseliny giberelové.
Gibberella Fujikuroi
Gibberelliny se přirozeně vyskytují v rostlinách a některých druzích hub a bakterií. Tento hormon je přítomen ve všech kvetoucích rostlinách a mnoha nekvetoucích rostlinách, jako jsou kapradiny. Houba Gibberella fujikuroi, u které bylo poprvé zjištěno, že mění růst japonských rýžových rostlin, je největším přírodním zdrojem komerční extrakce kyseliny giberelinové. Tato houba se kultivuje ve velkém měřítku v průmyslových kádích a poté se extrahuje procesem zušlechťování, což způsobuje, že se jejich stonky stanou vřetenatými.
Gibberella Moniliformis
Dalším přírodním zdrojem giberelinů, které se komerčně pěstují pro extrakci, je Gibberella moniliformis, která ovlivňuje rostliny kukuřice. Kyselina giberelová se z houby extrahuje pomocí metody, která zahrnuje zahřátí houby na 212 stupňů Fahrenheita. Šarže houby se poté ochladí a výsledný krystalický zbytek se sebere a zabalí k prodeji pro a různé aplikace, jako je vyvolání klíčení semen nebo způsobení bezsemennosti u některých druhů jedlých ovoce.
Zdroje obilných zrn
Botanici izolovali 79 různých sloučenin kyseliny giberelinové, které se přirozeně vyskytují v rostlinách. Jedním z významných rostlinných zdrojů pro kyselinu giberelovou je rostlina rýže. Prašníky rostliny rýže, které jsou mužskými reprodukčními orgány rostliny, produkují až 3,4 mikrogramů kyseliny giberelinové. Dalšími zdroji kyseliny giberelinové v obilných zrnech jsou pyl a semeno rostliny kukuřice spolu se sazenicemi pšenice, dospělými rostlinami pšenice a ječmenem.
Další rostlinné zdroje
Kyselina giberelová se nachází ve vysoké koncentraci ve vyvíjejícím se semeni broskve. Mezi další rostlinné zdroje patří cibulovité cibule, špenát a kapradiny. Celkově bylo v rostlinách, houbách a bakteriích izolováno 136 různých přirozeně se vyskytujících sloučenin kyseliny giberelinové. Mnoho rostlin obsahuje více forem hormonu kyseliny giberelinové, který se používá k regulaci různých aspektů růstu rostliny. Kyselina giberelinová-3 je nejběžněji používanou formou kyseliny giberelinové.