Krystaly rostou a přesto nejsou naživu a vytvářejí řád zdánlivě z ničeho. Z těchto důvodů fascinovali vědce po celá staletí. Přesto jsou krystaly běžné a snadno se vytvářejí, i když je třeba je trochu pochopit. Pěstování krystalů a poznávání je tak fascinující, že se váš vědecký veletrh nemusí vůbec zdát jako domácí úkol.
Sady
Sady pro pěstování krystalů jsou k dispozici u online prodejců, dodavatelů vzdělávání, některých obchodů s hračkami a některých obchodů s řemesly a hobby. Soupravy běží od 10 do 30 dolarů, ale se sadou je prakticky zaručena úspěšná výroba krystalů. V závislosti na vašem projektu a množství materiálu na výrobu krystalů ve vaší sadě budete možná muset koupit více souprav pro srovnání různých experimentálních skupin.
Home Grown Crystals
Nejběžnějšími domácími krystaly jsou bonbóny, které lze vyrobit z cukru, špejle, kolíčku na prádlo, sklenice, vody, tepla a trpělivosti. První připravit přesycený roztok cukrové vody, přidávejte postupně cukr do vroucí vody, dokud se cukr nerozpustí. Vypněte oheň a nechte vodu deset minut vychladnout. Nalijte do sklenice cukrovou vodu. Přichyťte kolíček na prádlo k tyčince tak, aby při nasazení na sklenici byla tyč zavěšena ve vodě s cukrem, ale nedotýkala se bočnic nebo dna sklenice. Počkejte 3 až 7 dní, až se kolem tyčinky vytvoří krystaly cukru. Krystaly se tvoří, protože přesycený roztok je schopen ochlazovat méně rozpuštěného cukru. Struktura molekul cukru je nutí vázat se ke každému v pravidelných opakujících se vzorcích.
Experimenty
U některých vědeckých projektů může být prostá demonstrace růstu krystalů adekvátní, u jiných však možná budete muset provést nějaký experiment. Můžete vyzkoušet účinky zpomalení odpařování vody zakrytím skla během krystalizace. Možná uvidíte, jaký vliv mají různé teploty na proces krystalizace. Můžete vyzkoušet různé druhy cukru, abyste zjistili, zda vytvářejí různé druhy krystalů.
Crystal Science
Krystaly jsou organizované seskupení atomů nebo molekul. Atomy některých látek se spojují v pravidelném vzoru, který se opakuje znovu a znovu. Tyto látky přirozeně za správných podmínek tvoří krystaly.
Jak se používají krystaly
Krystaly byly často využívány v technologii. Například hodinky mohou využívat kvalitu krystalů, která způsobí, že při průchodu elektřiny vibrují na pravidelných frekvencích. Krystaly se používají v laserech k energizaci světelných částic. Solární články využívají k získávání energie ze slunce jakýsi krystal křemíku.