Когато търсите идеалната изследователска тема, важно е да намерите проблем, който според вас ви засяга. Изследванията на химията могат да се фокусират върху рисковете за здравето на някои химикали или въздействието на тези химикали върху околната среда. Вашата цел трябва да бъде да изберете сложна тема, справедливо да обясните всички съответни страни на всеки свързан дебат и да определите какви промени трябва да направи обществото въз основа на информацията, която сте открили.
Хранителни бои
Хранителните оцветители - използвани в толкова разнообразни храни, колкото плодовете, маца топките и салатните превръзки - са гореща тема сред производителите на храни и хранителните лобисти. Въпреки че Администрацията по храните и лекарствата (FDA) провежда обширни тестове върху хранителните багрила, за да гарантира, че те са в безопасност, Център за наука в обществен интерес и други експерти по храненето смятат, че изследването е недостатъчно, за да се докаже, че багрилата безопасност. Научете повече за този спор, включително химичния състав на всяко багрило, проучванията показват, че тези багрила действат като канцерогени при плъхове и други животни и съществуването на някои алергични реакции, като например екзема или анафилаксия, които често протичат недиагностициран.
Употреба на пестициди
Употребата на пестициди става все по-противоречива през годините, като някои ферми избират органични методи за отглеждане на продукти и някои правителства поставят извън закона някои видове по-вредни пестициди. Направете някои изследвания, за да разберете как точно пестицидите влияят върху качеството на водата и какво могат да направят фермерите - или дори собствениците на жилища, за да минимизират тези ефекти. Можете също така да проверите как пестицидите, които влизат във водата, могат да повлияят на растенията и животните, живеещи в свързани местообитания, както и на здравето на хората, които пият замърсената вода.
Химията на заквасването
Всеки, който пече, е запознат с няколко вида набухватели, включително мая, бакпулвер и сода за хляб. Въпреки че е лесно да се следва рецепта, когато създавате своя собствена, е важно да разпознаете разликите между подобни набухватели. Силна изследователска тема би разгледала разликите в химичния състав, способността за втасване и практическото използване на всеки продукт. Други възможни продукти, които да включите в своето изследване, са поташ, закваска, амоняк на хлебарите и калиев бикарбонат.
Екологични източници на енергия
Въпреки че повечето хора сега осъзнават важността на използването на възобновяема енергия за гориво, по-голямата част от енергията в света все още идва от изкопаеми горива като нефт, въглища и природен газ. Би било интересно да се изследват химичните реакции, които дават възможност на всеки вид енергия да работи, от слънчева енергия до водна енергия и обсъдете предимствата и недостатъците на всяка енергия източник. Обсъдете защо много индустрии и лица продължават да разчитат на изкопаеми горива вместо на алтернативни енергийни източници. Може да приключите с раздел за това какви промени биха могли да бъдат направени, за да се убеди обществото да използва повече възобновяема енергия и да намали използването на невъзобновяеми енергийни източници.