Появата на цвят в окото на човек е функция на пигментите, включени в ириса. Специфичните цветове се определят от гените на индивида, което прави някои цветове на очите по-често срещани от други.
Най-често срещаният цвят на очите в целия свят е кафяв. Високото количество меланин, пигментът, който също причинява по-тъмен цвят на косата и кожата, ще причини кафяв цвят на очите. Много тъмните очи могат да изглеждат черни. Кафявите очи са често срещани във всички раси и във всички части на света.
По-рядко срещаните цветове на очите включват синьо (среща се сред хора от европейски произход с по-ниски нива на меланин), леска (комбинация от зелено и кафяво), сиво (вариант на синьо, смесен с други нюанси) и зелено (обикновено консолидирано за северните хора произход). Най-редкият сред тези цветове е зеленият само с един до два процента от всички хора, родени с естествени зелени очи.
Най-редките цветове на очите включват кехлибарено, виолетово и червено. Амбърът е резултат от жълтия пигмент липохром. Смята се, че виолетовите очи са резултат от липсата на достатъчно пигмент, който да запълни цялото око, което позволява на кръвоносните съдове да станат видими. Червеното, вероятно най-рядкото от всички цветове на човешкото око, е резултат от албинизъм, където в окото липсва пигмент.