Някои твърди вещества се разтварят лесно и бързо в течни разтворители като вода, докато други изискват продължителен период, за да се разтворят напълно. Разтварянето основно включва разделяне на молекули или йони чрез свързването им с молекули разтворител. Следователно скоростта, с която веществото се разтваря, действа като функция от честотата на сблъсъци между разтварящото се вещество и разтворителя. Следователно всичко, което увеличава честотата на сблъсъци, също увеличава скоростта на разтваряне. Ако се опитвате да разтворите вещество, имате три основни начина да увеличите скоростта на разтваряне: намаляване на размера на частиците на твърдото вещество, повишаване на температурата и / или увеличаване на смесването или разбъркването ставка.
Консултирайте се с справочник, като „Наръчник по химия и физика на CRC“, за да проверите дали веществото, което се разтваря, проявява разумна разтворимост в избрания от вас разтворител. За целите на демонстрацията, наръчникът за аспирин - химично наименование 2- (ацетилокси) бензоена киселина - посочва „s H2O, eth, chl; срещу EtOH; sl бензен. " Това означава, че аспиринът има разтворимост във вода, етер и хлороформ, много добра разтворимост в етанол и слаба разтворимост в бензен. Уверете се, че веществото, което разтваряте, е поне слабо разтворимо в избрания от вас разтворител.
Поставете натрошения прах в тенджера, чаша или колба и напълнете тигана, чашата или колбата на около половината с разтворител. Разбъркайте сместа и отбележете скоростта, с която веществото се разтваря. Ако веществото проявява добра разтворимост в разтворителя, то може да се разтвори в рамките на няколко секунди само с разбъркване.
Загрейте тигана, чашата или колбата внимателно върху електрическа горелка или котлон, ако веществото не се разтвори в рамките на 1 минута само с разбъркване. Продължете да бъркате, докато веществото се нагрява. Скоростта на разтваряне трябва значително да се увеличи с повишаване на температурата на разтвора.