Агарът е естествен желиращ агент, получен от морски водорасли. Устойчив е на консумация от бактерии, което го прави идеален като среда за отглеждане на бактериални култури в чашките на Петри. Предлага се в няколко сурови форми, включително таблетки и течност, но приготвянето на агар на прах за използване в чашките на Петри е лесно.
Стерилизирайте чашките на Петри, мензурата, мерителната кана, термометъра и бъркалката преди употреба. Можете да направите това, като потапяте във вряща вода за няколко минути, след което оставяте да изсъхне на стерилно работно пространство. Можете също така да ги стерилизирате, като избършете с алкохол.
Измерете 500 ml вода в чашата, последвано от агар на прах. Необходимото количество агар на прах за 500 ml може да варира в зависимост от доставчика, така че проверете опаковката за инструкции колко прах да добавите - 10 до 15 грама е обичайният диапазон. Това ще даде достатъчно количество агарен гел за 25 чаши на Петри.
Поставете бехеровата чаша върху източник на топлина, като горелка с бунзен, и разбъркайте с бъркалката, докато я кипвате. Варете сместа в продължение на 1 минута.
Поставете термометъра в чашата и оставете сместа да се охлади до между 45 и 50 градуса по Целзий.
Изсипете 1/4 инча течност във всяка стерилна чашка на Петри, като не забравяйте незабавно да смените капака. Агарът ще образува твърд гел при стайна температура и чашките на Петри ще бъдат готови за употреба.