Разликата между скоростта на изпаряване на прясна и солена вода прави един прост и образователен научен проект. Ако сте студент, който подготвя научен панаирен проект или презентация на клас или просто искате да доразвиете своя основни научни познания, проведете този експеримент, за да покажете, че сладката вода се изпарява по-бързо от солта вода.
Оборудване и материали
Сглобете пет еднакви стъклени чаши с отпечатани отстрани везни, с които може да се претегли везна измерване на грамове, етикети и химикалка за маркиране на вашите чаши, термометър, чаена лъжичка, 100 g сол и източник на чешмата вода. Освен това трябва да намерите стабилна среда, където атмосферните условия ще останат доста постоянна, гарантираща, че експериментът ви не е изложен на никакви екстремни температури или влажност. И ако подготвяте презентация или проект, използвайте камера, за да заснемете всеки аспект от експеримента си.
Настройка на експеримента
Поставете петте чаши една до друга на равна повърхност, така че да получават еднакви светлинни и температурни условия. С помощта на кантара претеглете 10, 20, 30 и 40 g сол и добавете всяко количество в различна чаша. Етикетирайте бехеровите чашки въз основа на количеството сол вътре, оставяйки една бехерова чаша празна като контрола за прясна вода. Добавете фиксиран обем чешмяна вода към всяка мензура, например 125 ml, преди да поставите термометъра до петте мензури. Обърнете внимание на температурата и времето в дневника на експеримента си и напишете малко известие, което да поставите до експеримента си с молба хората да не пречат на мензурите.
Процедура
Връщайте се при чашите си веднъж на ден за време на експеримента, който трябва да продължи не по-малко от пет дни. Запишете температурата, времето на деня и нивото на водата във всяка мензура; за постоянни резултати ви препоръчваме да наблюдавате експеримента си по едно и също време всеки ден. Запишете всички други наблюдения, които бихте могли да наблюдавате за водата в мензурите, като промяна на цвета, консистенцията или наличие на мехурчета на повърхността. Направете снимки на експеримента си, включително ясна снимка на нивото на водата във всяка от мензурите.
Резултати
След поне пет дни завършете експеримента си. Начертайте линейна графика с една цветна линия, представляваща всяка от мензурите. Маркирайте оста x "ос" и оста y "обем на водата в ml" и нанесете знак на графиката веднъж на ден за всяка мензура въз основа на нивото на водата. Ако подготвяте проект или презентация на научен панаир, уверете се, че графиките, които произвеждате, са достатъчно големи, за да могат може да се гледа на разстояние до няколко фута, тъй като това е разстоянието, което зрителите ще застанат, когато гледат научния ви панаир сергия