Научните експерименти могат да се правят у дома с общи предмети от бита толкова лесно, колкото и в училище; научните концепции са еднакви, а децата са изумени от прости практически дейности, които почти всеки родител или учител може да изпълни. Създайте следващия си научен експеримент за децата със сурово яйце и оцет. Черупката на яйцето бавно ще се разтвори, оставяйки след себе си подскачащо яйце.
Материали
Материалите, необходими за този научен експеримент за деца, са варено яйце в черупката, изчистено буркан за конфитюр или друго сладко с подобни размери и бял дестилиран оцет, който е известен още като оцетен киселина; това ще бъде основният химикал, използван за експеримента. Тенджера е допълнително оборудване за тази дейност, ако решите да сварите яйцето силно.
Подготовка
Поставете суровото си яйце в тенджера с вода, ако искате да сварите яйцето силно преди експеримента. Не е необходимо, но ако яйцето ви случайно се счупи, ще бъде по-малко разхвърляно, ако не е твърдо сварено. За да сварите яйцето силно, оставете да ври леко около десет минути и оставете яйцето да се охлади. След това изсипете 1 чаша бял оцет в буркана. Добавете охладеното яйце в буркана за този експеримент и се уверете, че яйцето е напълно покрито с оцета.
Наблюдения
Наблюдавайте експеримента в продължение на една седмица. В оцета трябва да се появят мехурчета, особено на повърхността на черупката на яйцата. След два дни по цялата яйчена черупка трябва да се образуват големи мехурчета. Може да забележите парченца черупка в горната част на течността в буркана. Ако загубите течност, трябва да добавите още оцет по време на експеримента. Ако извадите яйцето след един ден, черупката на яйцето е мека. Ако се остави за една седмица, цялата черупка на яйцата ще се разтвори от оцета.
Заключения
Черупката на яйцата се разтваря, тъй като оцетът е киселина, а черупките на яйцата съдържат калциев карбонат, който е основа. Когато тези две химикали се комбинират, настъпва химическа реакция. Образува се въглероден диоксид, поради което виждате мехурчетата. След около един ден се освобождава целият въглерод от черупката на яйцата. Ако премахнете яйцето, след като сте престояли в оцет за един ден и след това го оставите на плота, черупката отново ще стане твърда, тъй като черупката ще поеме въглерод от външния въздух.