Има много елементарни научни проекти и експерименти, които могат лесно да бъдат осъществени с помощта на сол, захар, вода и кубчета лед или някаква комбинация от тези запаси.
Експериментите от този характер са подходящи за деца в началното училище като въведение в химията, по-специално разтвори, разтворени вещества и разтворители. Отправната точка за всеки експеримент е хипотеза: спекулиране на отговор на въпроса, на който се надявате да отговорите с експеримента си. Вашата хипотеза ще бъде окончателно твърдение, чиято валидност ще тествате в експеримента.
Влиянието на солта и захарта върху кубчета лед
В този експеримент ще ви трябват три кубчета лед със същия размер.
Преди да започнете, трябва да предположите какъв ефект ще имат солта или захарта върху скоростта на топене на леда. Поръсете едната с малко количество сол, другата със същото количество захар, а третата оставете такава, каквато е. Време колко време е необходимо на всяко кубче лед да се разтвори.
Трябва да откриете, че кубчето лед, поръсено със сол, ще се стопи най-бързо от трите.
Захарта се разтваря по-бързо от солта във вода
Този експеримент е подходящ за ученици в начални начални класове и ще тества разтворимостта на солта и захарта. Напълнете две малки, прозрачни пластмасови чаши наполовина с вода. Добавете супена лъжица сол към едната и захар към другата. Време колко време отнема на всяко вещество да се разтвори напълно във водата. Захарта е по-разтворима и следователно трябва да се разтваря по-бързо от солта.
Разтворените вещества понижават точката на замръзване на водата
В този експеримент ще тествате как различните разтворени вещества влияят на температурата, при която водата замръзва. Напълнете три малки чаши наполовина с вода. Добавете супена лъжица сол към една и супена лъжица захар към друга; разбъркайте, докато се разтворят. Не добавяйте нищо към третата чаша; това е вашият контрол. Поставете трите чаши във фризера, които трябва да бъдат настроени точно до точката на замръзване на водата: 0 градуса по Целзий или 32 по Фаренхайт. Уверете се, че всяка чаша е ясно маркирана. Проверявайте вашите решения на всеки 15 минути в продължение на два часа. Трябва да откриете, че контролната чашка е замръзнала изцяло. Чашите за сол и захар няма да са замръзнали. Опитайте се да понижавате температурата на вашия фризер постепенно, докато захарната вода замръзне. Ще откриете, че солената вода ще замръзне последната: това е така, защото добавянето на каквато и да е разтворима вода ще понижи нейната точка на замръзване, но солта е по-ефективна в това отношение от захарта.
Обектите плуват по-лесно в солена вода
Този експеримент е добро въведение в химията, както и за водене на уроци за морска вода и география. В този експеримент ще разтворите солта в малка вана с вода, като същевременно поддържате втора вана с прясна вода. Използвайте два еднакви обекта, по един във всяка вана, за да определите кое решение позволява на обектите да се носят по-добре. Трябва да откриете, че с достатъчно добавена сол солената вода ще поддържа по-добре обекта и ще му позволи да плува по-добре.