Содата е популярна смес за използване в научни проекти от 7-ми клас. Содата може да се използва в експерименти върху химични реакции, хигиена на зъбите и карбонизация. Содата също е безопасно вещество за манипулиране, което я прави перфектен експериментален материал за ученици от средното училище. Много научни проекти със сода могат да бъдат направени в уюта на вашия собствен дом.
Има безкрайни потенциални научни експерименти, свързани с химичните ефекти на содата. Много научни експерименти се опитват да създадат химични реакции чрез комбиниране на сода с други вещества. Комбинацията от Ментос и диетична кока-кола може да създаде безобидно, но впечатляващо изглеждащо изригване. Има много градски митове, свързани с предполагаемото използване на кока-кола като почистващ агент. Тези митове могат да бъдат използвани като отправна точка за експеримент за разрушаване на митове, където учениците се опитват да определят дали Coca Cola може да се използва за почистване на различни вещества от различни повърхности. Проекти като тези са идеални за 7 клас, защото са безрискови, но вълнуващи.
Газираните напитки са скандално известни с това, че причиняват кариес и други нежелани стоматологични състояния. Експеримент на научен панаир върху сода и кариес може да проследи въздействието на содата върху зъбите, като се използват снимки от дентална книга. Друг научен панаирен проект за сода и кариес може да изследва ефектите на содата, като изложи моделен зъб (направен от порцелан или друго подобно на емайла вещество) на дневни дози сода. Учениците от седми клас не трябва да правят опити за хигиенни зъбни експерименти върху истински зъби; тийнейджърите обикновено имат чувствителни зъби, които се възстановяват лошо от увреждане.
Карбонизацията е една отличителна черта на содата. Газираните напитки са сред първите газирани напитки и все още са сред единствените подсладени безалкохолни напитки, които се произвеждат масово по целия свят. Научен проект за газиране на сода може да изследва колко време отнема газирана сода напълно плосък или би могъл да проследи скоростта на декарбонизация за сода в сравнение с различна напитка (напр. шампанско). За ученици с по-голям бюджет опитът да се „съживи“ плоска сода с машина за карбонизация може да бъде идеален проект за карбонизация.
Има много възможни проекти за физичните свойства на содата. Един такъв проект може да провери дали диетата и обикновените газирани напитки се разтварят по различен начин във вода. Друг проект може да тества дали содата плава или се разтваря в солена вода. Има безкрайни възможности за проекти по физическите свойства на содата, тъй като има безброй други вещества, с които содата взаимодейства. Тези проекти са идеални за ученици от 7-ми клас, от които се очаква да знаят разликата между физическите и химичните свойства.