Недостатъци в рибовъдството

Рибовъдството е практиката на отглеждане в плен на риба за консумация или друга човешка употреба. Известна е още като аквакултура. Рибните ферми могат да бъдат разположени в сладководни езера, закрити резервоари или клетки с морска вода в открития океан. Отглеждат се и черупчести като скариди. Понастоящем рибовъдството представлява половината от цялата консумирана риба по света, според Станфордския университет. И все пак процесът има своите недостатъци, вариращи от контрол на болестите до опасности за околната среда.

Поддържането на риба в непосредствена близост увеличава шансовете за заболяване. Ако рибата се разболее от заразен вирус, е вероятно да се прехвърли на друга риба във фермата. Рибите също са уязвими от заразяване с паразити. По-специално отглежданата в сьомга сьомга е податлива на огнища на морски въшки, според Британската система за излъчване (BBC). През 2000 г. в Мейн избухване на анемия в съоръжение за аквакултури доведе до избиване на 2,5 милиона риби, според статия на списание Time.

Рибните ферми могат да имат вредно въздействие върху местната среда. Например антибиотиците и химикалите, използвани за лечение на риби, могат да се просмукват в околните почви и води, според статията на списание "Безопасно ли е рибовъдството?" Това може да отрови земеделска земя. Рибните ферми също могат да генерират големи количества отпадни води, които могат да навредят на непосредственото местоположение. Заболелите риби могат да избягат от съоръжението, предавайки състоянието си на диви запаси.

Много отглеждани във ферми риби - като сьомга, бас и треска - са месоядни. Те се нуждаят от големи количества протеин, за да поддържат бързия си растеж и енергийните си нужди. Този протеин често се получава от по-малки примамки риби, смлени на гранули. И все пак са необходими пет килограма рибно брашно, за да се създаде половин килограм сьомга, според Уудския институт за околна среда в Станфордския университет. Това е неефективен процент на конверсия. Това също означава, че са насочени диви запаси от сардини, скумрия, хамсия и други дребни риби, което потенциално може да доведе до бъдещи катастрофи на диви животни.

Стартирането на рибовъдно стопанство може да бъде скъпо, особено в солена вода. Рибовъдите трябва да вземат предвид зоните за задържане, като подводни клетки в открито море или големи езера във вътрешността. Храна за риба, персонал, поддръжка, контрол на болести, опаковане, транспорт и зарибяване на съоръжението с риба са всички разходи, свързани с проекти за аквакултури. Рибовъдството изисква повече първоначални инвестиции, отколкото някои други традиционни методи на риболов.

Безопасността на работниците в рибовъдството зависи от индивидуалните съоръжения и националните разпоредби. Съществуват обаче рискове, свързани с аквакултурите. Например работниците могат да бъдат изложени на болестта на Weil от рибни фуражи и вода, замърсени от заразени плъхове, според британския изпълнителен директор по здравеопазване и безопасност. Работата на изолирани места в близост до вода също излага хората на риск от случайно удавяне.