Калмарите често напомнят фантастични изображения от филма „20 000 лиги под морето“, където гигантски калмари се борят с кораби. В реалния живот около 375 вида обитават световния океан. Те са членове на вида Mollusca и са свързани с охлюви. По-малките калмари са дълги около 20 до 50 см (8 до 20 инча), но гигантските калмари достигат около 18 метра (60 фута). Калмарите са хищници, улавящи по-малки животни като риби, ракообразни и други калмари. Храната преминава по течението на храносмилателния тракт, като отпадъците се изхвърлят във вътрешната кухина на мантията и след това навън.
Анатомия на калмари
Рационализираните торпедовидни калмари имат здрав, подобен на кожата външен слой, наречен мантия, която покрива органите на тялото. Писалката, която е всичко, което е останало от черупката на мекотелите, придава на мантията известна твърдост. Перките помагат на калмарите да маневрират във водата. Калмарите се движат чрез реактивно задвижване, изпомпвайки водата в мантията и изхвърляйки я през тясна конструкция, наречена сифон или фуния. Главата има две големи очи и 10 ръце. Двете най-дълги ръце, наречени пипала, имат издънки, които често имат остри куки, които помагат да се задържи плячката. Осемте по-къси ръце носят плячка към устата.
Храносмилателният тракт
Храносмилателният тракт на калмарите е изграден от тръбна структура, като храната преминава директно през тръбата от устата до ануса. Поради тази причина понякога се нарича преминаваща храносмилателна система. Части от сондата се разширяват в торбички или торбички, а допълнителните храносмилателни органи се намират по дължината на тръбата, за да подпомогнат храносмилането и да усвоят хранителните вещества. Обширна система от клапани и канали регулират потока и усвояването на храносмилателните сокове и хранителните вещества, които се отделят по време на храносмилането.
Клюнът и езикът
След като храната бъде уловена, пипалата и ръцете придържат плячката към отвора на устата. Върху него се хваща рогов клюн, подобен на папагал, който го държи здраво, така че радулата, груб, подобен на език орган, намиращ се точно в устата, може да го разроши на фини парчета. Калмарите не могат да поглъщат големи парчета храна, защото храносмилателният тракт преминава през кръгла дупка в средата на мозъка на калмарите, а по-големите парчета могат да увредят мозъка. Езикът изтласква заземената храна от устата в гърлото и след това в хранопровода.
Храносмилателни органи
Слюнчените жлези в областта на хранопровода изпразват соковете си в хранопровода, за да се смесят с фино разбърканата храна. По-нататък секрети от продълговатия, кафеникав черен дроб влизат в сместа в хранопровода. Хранопроводът се свързва с белезникавия торбичка, подобен на торбичка, където храносмилането започва поради смесването на ензимните секрети на храносмилателния орган. След това храната влиза в стомашната торбичка, наричана още цекум, заедно с вещества от панкреаса.
Черво
Червата е тясна тръба, която излиза от цекума и преминава през останалото пространство в кухината на мантията. Към края той се превръща в ректума и по-далеч, в ануса, където се свързва със сифона, за да изхвърли отпадъчните материали заедно с водата, изпомпвана от мантията за задвижване.
