При разходка из открита гора и гори, дерета, склонове и блъфове може да видите диви задуши. Местни храсти или малки дървета от Нюфаундленд, Саскачеван, Северна Каролина, Тенеси, Мисури и Канзас, дросели (Prunus virginiana) са издръжливи в зони на устойчивост на растенията от 2 до 7 на Министерството на земеделието на САЩ и са натурализирани в много райони на САЩ Държави. Плодовете на Chokecherry са твърде стягащи, за да се ядат сурови (оттук и името им), но правят вкусни желета, конфитюри, сосове и пайове. Местните американци ги използваха като съставка в "пемикан", зимен продукт, основан на месо, и вареха кора от чокери, за да приготвят чай. Идентифицирането на дроселите зависи от сезона.
Спазвайте формата и местоположението на храстите или малките дървета. Chokecherries обикновено растат на открити, слънчеви или частично засенчени места в гъсталаци, които са групи от тънки стволове, или като единични дървета. Chokecherries рядко растат по-високи от 9,1 метра (30 фута), а короните им са 3 до 6 метра (10 до 20 фута) широки и с неправилна форма.
Проверете цвета на храстите или кората на дърветата. Кората на Chokecherries е сива или червеникаво-кафява, когато дърветата са млади и с възрастта стават кафеникаво-черни. Кората на Chokecherry също е маркирана с хоризонтални редове на повдигнати пори, които се развиват в плитки канали на зрели дървета.
Разгледайте листата. Листата на Chokecherry са тъмно, лъскаво зелено отгоре и бледо от долната си страна. Те са с дължина от 2,5 до 10 см (1 до 4 инча) и широчина от 1,9 до 5 см (3/4 до 2 инча). Ръбовете на листа са назъбени и листата растат последователно от противоположните страни на стъблата, а не в противоположни двойки. Листата на Chokecherry пожълтяват през есента и дърветата са оголени през зимата.
Наблюдавайте цъфтежа на храстите, които се появяват през април до юли. Цветовете на Chokecherry се появяват преди листата да са напълно отворени и да растат в цъфтящи шипове с дължина 7,6 до 15,2 cm (3 до 6 инча). Отделните цветя са широки 0,6 до 1 см (1/4 до 3/8 инча) и съдържат пет бели венчелистчета. Цветята са ароматни.
Разгледайте плодовете по храсти в края на лятото и началото на есента. Плодовете на Chokecherry растат на гроздове и са сферични, с диаметър от 0,6 до 1 см (1/4 до 3/8 инча). Цветът им варира от бял през наситено червен до черен, според сорта. Chokecherries обикновено отпуска плодовете си до средата на есента.
Натрошете плодовете под краката на твърда земя. Плодовете на Chokecherry са пълни с пулп и много семена. Половин килограм плодове съдържа от 3000 до 5000 семена.
Съвети
-
Западната чокерия (Prunus virginiana demissa) дава тъмночервени плодове, Prunus virginiana melanocarpa дава черен плод, а Prunus virginiana virginiana произвежда пурпурно до тъмно червено и от време на време бяло плодове.
Chokecherries лесно се бъркат с зърнастец (Rhamnus cathartica), които растат в USDA зони 3 до 8. Зърнастецът прилича на задушаване, но листата им растат в противоположни двойки по стъблата и плодовете им се появяват единично, а не на гроздове. Плодовете на зърнастец са отровни както сурови, така и варени.
Предупреждения
Суровите плодове за задушаване са отровни.