Енергията може да се прехвърля по два основни начина: чрез работа или движение, което е известно като кинетична енергия, и чрез топлина, което е известно като топлинна енергия. Без трансфера на енергия светът, какъвто го познаваме, би бил не само значително по-различен, но би бил необитаем. Тъй като енергията се прехвърля навсякъде около нас по най-различни начини, това прави и двете интересни и достъпна тема за научен проект.
Пренос на кинетична енергия
Този експеримент е предназначен да демонстрира как кинетичната енергия или енергията, която даден обект или тяло притежава чрез движение, може да бъде прехвърлена от един обект на друг. Най-подходящ е за по-млади - може би начални ученици. Според andybrain.com всичко, от което се нуждаете, са две барабанни пръчки (или дървени лъжици) и барабан (или голяма чаша нагоре). Наблюдавайте звуците, които чувате, когато удряте двете барабани заедно и когато удряте пръчките по барабана. След това дръжте едната пръчка на повърхността на барабана и я ударете с другата пръчка, като внимавате да не удряте барабана. Ако се направи правилно, кинетичната енергия от пръчката, която размахвате, ще се прехвърли на пръчката в покой, която от своя страна ще се пренесе в барабана. Този трансфер на енергия ще създаде звук, напомнящ на това как удряте барабана, а не поредната пръчка.
Поглъщане на топлина
Ако някога сте носили дрехи с тъмен цвят в горещ, слънчев ден, сте изпитали ефекта, който цветът има върху усвояването на топлинната енергия. Според green-planet-solar-energy.com можете да възпроизведете - и да измерите - това явление в научен проект, като използвате кутии за сода, боя, вода и термометри. Оцветете едната кутия в черно, а другата в бяло и след това напълнете и двете с вода. Поставете термометър във всеки (като се уверите, че използвате постоянна дълбочина и - в идеалния случай - същия модел термометри, за да премахнете променливите). Поставете кутиите си навън и наблюдавайте и записвайте кой цвят е в състояние да пренася по-лесно топлинната енергия от слънцето към водата.
Експлодираща вода
Този следващ научен проект може да бъде доста опасен и само учениците от горните етажи - със защитно облекло, особено защитни очила и ръкавици - трябва да го опитат. Ще ви трябва нов, неизползван чаша за кафе, вода, микровълнова печка и лъжица. Напълнете халбата с вода и я загрейте в микровълновата фурна за около две минути. Номерът е да спрете микровълновата фурна, преди да се появят шумове и други признаци на кипене. Внимателно издърпайте халбата от микровълновата фурна и пуснете лъжицата (отлична идея би била да закрепите лъжицата в края на дворната пръчка, за да можете да стоите по-далеч). Ако се направи правилно, водата трябва да избухне. Според stevespanglerscience.com това се случва, защото водата е прегрята, което означава, че се загрява по-бързо, отколкото енергията й - под формата на мехурчета - може да се отдели. (Важно е да използвате нова халба, тъй като тя ще има по-малко драскотини и по този начин ще осигури по-малко места, наречени нуклеация места, където могат да се образуват мехурчета.) Когато паднете в лъжицата, тя нарушава водата, причинявайки цялата тази латентна енергия да скочи навън.
