Растежът на пшеничното растение се измерва на етапи. Разбирането на етапите на растеж е важно, за да помогне на фермерите да оптимизират добива. Стресът и сушата засягат растенията по различен начин през всеки етап от растежа. Има много системи, използвани за измерване на етапите на растеж, включително Fekes, Zadoks и Haun скали, които са доста сложни, но има шест основни етапа на растеж за пшенично растение.
Разсад на разсад
Първият етап на растеж на пшеницата се нарича етап на разсад. Този етап настъпва след покълването и започва, когато първите истински листа изплуват от почвата, и завършва, когато излезе първата румпел. По време на етапа на разсад вторите листа току-що изникват и започват да се развиват и има до шест семенни корена.
Етап на боравене
Фрези са нови издънки, които се изпращат от корена на растението. Всяка фреза може да отгледа своя стрък и глава на семената, така че броят на фрезите ще определи потенциалния добив на растението. Обработката може да настъпи преди или след етапа на зимен покой при зимната пшеница, а растението може да има до шест фрези. Фрезите могат да бъдат разграничени от истинските листа по обвивка в основата на растежа, наречена профил.
Сцена за присъединяване
Етапът на фугиране започва, когато стъблото формира втория си възел, твърда връзка, от която растението телескопизира нагоре. По време на етапа на фугиране, по-малките, по-малко оформени фрези често умират. Важно е цялата пшеница на едно поле да достигне етапа на фугиране едновременно, така че всички глави да узреят по време на прибиране на реколтата.
Стадия на зареждане
По време на стартирането, главата на пшеницата се развива и става видима под обвивката на дръжката. Етапът на зареждане завършва, когато върховете на главата, наречени остни, започват да се появяват.
Насока и етап на цъфтеж
Етапът на насочване и цъфтеж започва, когато сенките излизат от ножницата. Когато появят сенките, цъфтежът започва и се извършва опрашване и оплождане. Важно е отново по време на етапа на цъфтеж всички растения в полето да цъфтят едновременно. Веднага след оплождането ембрионът и ендоспермът започват да се формират.
Етап на зрялост
Етапът на зрялост непосредствено следва оплождането и включва няколко кратки етапа. Млечният етап е първата част от узряването и това е, когато ядката започва да се формира. Ядката е напълно оформена по време на етапа на тестото, а растението взема хранителни вещества от дръжката и листата и ги прехвърля в ядрото. Зърното все още е много влажно в края на етапа на тестото и съдържа около 30 процента вода. По време на етапа на узряване зърното губи останалата част от влагата си и е готово за събиране.
