Може ли мокрите зърнени храни да предотвратят екологичните бедствия? 3 странни научни истории, които трябва да прочетете

Тук на Sciaching, ние покриваме обхвата на научните новини. Ние Ви държим в течение открития в космоса като Ultima Thule (най-отдалеченият обект, заснет в космоса досега!) и климатични новини като защо глобалното затопляне не предотвратява супер-снежни бури (това е така, защото по-топлите океани означават повече влага във въздуха - в която може да се превърне тежък снеговалеж при правилните условия).

Но понякога срещаме научни новини, които са просто супер там - и ние трябва да споделим! Една от красотата на науката е, че можете да изучавате (почти) всичко, което искате, и че най-малките и привидно странни наблюдения могат да имат огромни последици от реалния свят.

Тези три луди открития правят тази точка кристално ясна.

Как мокрите зърнени култури помагат на учените да предотвратят наводненията

Прихващането, пукането и пукането на оризовите зърнени култури в млякото може да изглеждат като най-скучното нещо в света - но, изненадващо, наблюдението на зърнените храни се влага, помага на учените да спасяват животи.

Това е така, защото оризовите зърнени култури имат изненадващо общо с камъните. Като австралийски „експерт по зърнени култури“ и инженер Итай Ейнав разказва Science News, както оризовите зърнени култури, така и скалите имат сходна вътрешна структура: твърда и здрава като цяло, но изпълнени с дупки, които позволяват на течността (мляко или вода) да премине през нея. Тези прилики му позволяват да създава изкуствени "скални язовири" в лабораторията си, използвайки зърнени култури и мляко - за да може да проучи как истински скалните язовири издържат на натиск.

Той настройва своите експерименти, като добавя оризови зърнени култури („скалите“) и млякото („водата“) към епруветка, след което добавя тежести отгоре, за да имитира налягането на тежък язовир. Неговите експерименти помагат да се прецени колко голям е натискът истински скалните язовири могат да поемат, преди да се срутят - за да могат да направят препоръки, които предотвратяват пропадането на язовирите и заливането на съседните райони с вода.

Ейнав казва на Science News, че експериментите му могат да се отнасят и за арктически ледени потоци и ледени покривки. Така че кой знае - сутрешната ви зърнена закуска може да помогне на изследователите да научат повече и за изменението на климата!

Как Penguin Poop ни учи на изменението на климата

Това може да е напълно ненаучен факт, но пингвините са най-сладките животни за всички времена (извинете, ние не определяме правилата!). Едно нещо, което обаче не е толкова сладко? Качат се. Много.

Всъщност суперколония от пингвини Adélie - около 1,5 милиона птици, живеещи край бреговете на Антарктически полуостров - всъщност произвежда толкова много изпражнения, че учените го използват за изследване на екосистемата там.

Звучи странно, нали? Но анализирането на изпражненията на пингвините помага на учените да научат повече за диетата си - и за това как други организми в екосистемата се справят с изменението на климата. Вижте, пингвините обикновено предпочитат да ядат риба - но ако няма достатъчно налични риби, които да поддържат популацията им, вместо това ще ядат крил.

Тъй като крилът естествено съдържа пигменти, наречени каротеноиди, които изглеждат червени до розови, гледайки цвета на каката на пингвините, разказва на изследователите за диетата на пингвините. Ако каката им изглежда по-розова от нормалното - така че те ядат повече крил от обикновено - това може да сигнализира, че наблизо няма достатъчно риба и да покаже, че екосистемата е под стрес. Ако пингвините имат достъп до достатъчно риби, от друга страна, те няма да изглеждат толкова розови - и това сигнализира, че екосистемата вероятно е в по-добра форма.

Изучаването на изпражненията на пингвини е толкова полезно, че учените са разработили нова технология за анализ на цвета на изпражненията им въз основа на снимки, направени от космоса. Това ще улесни проследяването на промените в диетата на пингвините годишно, без скъпи (и разрушителни) експедиции до Антарктика.

Как гниещото месо ни учи за нашите предци

Не е необходим гений, за да разбереш, че гниещото месо воня. Но процесът на гниене (научният термин за „гниене“) може да ни разкаже за това как са се хранили неандерталците, най-новите ни предци.

Това е така, защото „ти си това, което ядеш“ е вярно до известна степен. По-конкретно, минералите и елементите, открити в храната, проникват в нашите тела - което означава, че тъканите ви съдържат химически следи от храните, които ядете.

Чрез изучаване на костите на неандерталците учените вече знаят, че са яли диета, богата на месо. Това е така, защото неандерталските кости съдържат специфичен изотоп азот, наречен тежък азот или азот-15. Тъй като азот-15 се съдържа предимно в месото, но не в растенията изследователите разбраха, че неандерталците се хранят с тежка диета - така азотът-15 попадна в тяхната система.

Така че знаем, че неандерталците са яли месо - но не знаем точно как те го изядоха.

И тук идва изучаването на гниещо месо. По време на гниене месото претърпява поредица от химически промени (които го превръщат от вкусен пържол в воняща бъркотия). Чрез изследване на нивата на изотопите в месото, докато то гние, и след това сравняване с нивата на изотопите в останките на Неандертал, учените могат да преценят колко свежа е била диетата им. Те също така биха могли да научат повече за това как неандерталците са приготвяли месото им - да речем, като го пушат или готвят на скара.

Гниещото месо като тайната за разкриване на истински пещерна диета. Кой знаеше

  • Дял
instagram viewer