وصف الآلية لفتاحة العلب اليدوية

فتاحات العلب اليدوية هي آلات بسيطة عند مقارنتها بفتاحات العلب الكهربائية أو أدوات المطبخ الأخرى. على الرغم من أنها بسيطة ، إلا أنها ليست جميعها متساوية. قد تكون فتاحات العلب الرخيصة غير مريحة في متناول اليد ويصعب استخدامها ، بينما تعمل الفتاحات الأكثر تكلفة والأفضل صنعًا بسلاسة وتدوم لسنوات عديدة.

يتكون جسم فتاحة العلب اليدوية من مقابض متصلة بمسمار أو برشام واحد ، مما يسمح بفصلهما عن بعضهما ودفعهما معًا ، بحيث يتمحوران عند نقطة وصلهما. فتاحات العلب عالية الجودة مزودة بمقابض مطاطية على المقابض ، مما يجعلها أسهل وأكثر راحة في الإمساك بها.

يتم توصيل كرنك يمكن تدويره يدويًا بأحد المقابض. يمر محور الكرنك عبر المقبض ومرفق ترس الجر بالجانب الآخر. عندما تستخدم فتاحة العلب لفتح العلبة ، فإنك تفصل مقابض الفتاحة ، وتضع أداة الجر تحت حافة العلبة وعجلة القطع فوقه ، ثم اجمع المقابض معًا ، وحبس حافة العلبة بين ترس الجر والقطع عجلة. مع الفتح في هذا الوضع ، يمكنك تدوير الكرنك لتحويل ترس الجر ودفع عجلة القطع حول حافة العلبة.

ترس الجر عبارة عن عجلة معدنية مستديرة صغيرة بها شقوق لزيادة قبضتها على حافة العلبة. عندما يتم الضغط عليه وعجلة القطع بإحكام على الجوانب المتقابلة لشفة العلبة ، يتم الضغط على سطح ترس الجر يتسبب في إمساكه بسطح العلبة المعدنية عند تدوير كرنك.

عجلة القطع لها حافة حادة حول محيطها. عندما تدفع عجلة القطع على معدن العلبة عن طريق دفع مقابض الفتاحة معًا ، فإن حافتها الحادة تخترق المعدن. عندما تقوم بتدوير ترس الجر عن طريق تدوير الترس ، فإن عجلة القطع تدور أيضًا ، وتقطع المعدن أثناء تقدمه حول حافة العلبة.