تجارب الذوبان في الكيمياء هي مختبرات تعليمية لمعظم طلاب المدارس المتوسطة. القابلية للذوبان تعني أن المذيب ، غالبًا الماء ، لديه القدرة على إذابة مادة أخرى تسمى مادة مذابة ، مثل السكر على سبيل المثال. المحلول عبارة عن مزيج من الجزيئات الموزعة بالتساوي. يتكون الحل البسيط من مذاب ومذيب.
حل لون M&M
لهذا المشروع ، اطلب من طلاب الصف الخامس تجميع ستة أطباق ورقية وكوب صغير وربع بالإضافة إلى أ حقيبة M & Ms. في كل طبق ، يتتبع الطلاب حول فنجان صغير لعمل دائرة في وسط اللوحة طبق. في منتصف تلك الدائرة ، ارسم ربعًا. مر على الدوائر بعلامة سوداء دائمة وضع نقطة سوداء في كل دائرة أيضًا. غطي قاع كل طبق بالماء. في نفس الوقت ، سيضع الطلاب لوحة M&M ملونة مختلفة في وسط كل لوحة. سوف يلاحظون لمدة دقيقة واحدة ثم يسجلون النتائج حول ما إذا كانت بعض الألوان تعمل بشكل أسرع من غيرها في الماء.
إذابة ثلاثي سوائل
زود الطلاب بالماء ، شراب الذرة ، 70٪ كحول محمر ، زيت نباتي ، ثلاثة أكواب بلاستيكية شفافة ، ثلاثة أكواب ، ثلاثة أعواد مثلجات. يجب على الطلاب ارتداء نظارات واقية للتجربة. قم بتسمية الأكواب الثلاثة على أنها كحول وشراب ذرة وزيت نباتي. ضع ملعقة كبيرة من كل من السوائل في الكوب المناسب. املأ الأكواب الشفافة حتى نصفها بالماء الفاتر. اطلب من الطلاب أن يصبوا الكحول ببطء في الكوب الأول من الماء ويراقبون بعناية. بعد ذلك حرك المحتويات. اطلب من الطلاب البحث عما إذا كان الكحول يذوب في الماء. كرر العملية بالزيت النباتي وشراب الذرة. سجل النتائج.
الرمل والسكر / المحلول والخلط
اجمع كوبين من الماء وملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من رمل اللعب. اشرح الفرق بين الخلائط والمحاليل. لن يكون للخليط توزيع متساوٍ للجزيئات وسيكون تركيزه أعلى بقليل على جانب واحد من السائل من الآخر. ينتشر المحلول بالتساوي عبر الماء. ضع ملعقة السكر في كوب ماء وملعقة الرمل في الكوب الآخر. راقب ما يحدث. يجب أن ترى الرمال تغرق في قاع الكوب بينما يذوب السكر ويختلط في الماء بالتساوي.
تجربة ذوبان صبغ التعادل
وجه الطلاب لإحضار فصل دراسي نظيف على التي شيرت الأبيض. مرر علامات ملونة دائمة ، وكوب بلاستيكي ، وشريط مطاطي ، وكحول محمر وقطارة دواء. ضع الكوب البلاستيكي داخل القميص واربط الشريط المطاطي حوله أعلى القميص لتثبيته في مكانه واقطع جزءًا من القميص للتزيين. ضع ست نقاط من الحبر من علامة واحدة في مساحة دائرة بحجم الربع. أضف لونًا آخر عن طريق التنقيط بين النقاط الملونة الأولى. ضع 20 قطرة من الكحول المحمر ببطء في مركز دائرة النقاط باستخدام قطارة الدواء. اسمح للكحول بالانتشار في شكل دائري ونوع من الزهرة. اتركيه ليجف لمدة ثلاث إلى خمس دقائق ، ثم اعمل على مناطق إضافية من القميص حسب الرغبة. اضبط الصبغة عن طريق التجفيف في مجفف الملابس لمدة 15 دقيقة. بينما لا يتم إذابة قلم التحديد الدائم في الماء ، فإن الكحول هو مذيب للحبر يسمح للألوان بالذوبان والانتشار في أنماط ملونة.