ال مملكة الفطريات تقع على الحدود بين النباتات والحيوانات وبين البيولوجيا الدقيقة والكلي. يُجسِّد الميسليوم ، mycelia الجمع ، كيف يمكن للعناصر المجهرية للفطريات أن تتحد لتشكل كلاً أكبر. الفطريات هي الأجزاء النباتية المنتشرة من الفطريات الخيطية متعددة الخلايا.
يمكن تقسيم الفطريات الخيطية إلى الفطريات الدقيقة والفطريات الكبيرة ، لكن الفطريات الفطرية في كلا المجموعتين لها شكل ووظيفة متشابهة. تتكون من شبكة من الخيوط التي غالبًا ما تكون دقيقة جدًا بحيث لا يمكن رؤيتها بالعين المجردة ، والمعروفة باسم الواصلة.
علم الأحياء الدقيقة لا يتعلق فقط بالبكتيريا
علم الاحياء المجهري غالبًا ما يوصف خطأً بأنه دراسة البكتيريا. يتم تعريف علم الأحياء الدقيقة في الواقع على أنه دراسة الكائنات الحية الدقيقة بشكل عام. بينما تشكل البكتيريا جزءًا كبيرًا من أنواع الكائنات الحية الدقيقة ، تشمل الكائنات الحية الدقيقة الأخرى الفطريات والطلائعيات والفيروسات والطحالب.
الميكيليا خاص بالكائنات الحية الدقيقة الفطرية مثل الفطر والعفن.
شبكات Hyphae و Hyphal Fragments
Hyphae عبارة عن أنابيب مجزأة تنمو لتتحول إلى مصادر غذائية لهضم العناصر الغذائية وامتصاصها. الفطريات
تنمو الواصلة من نهاية الأنبوب ويمكن أن تتفرع وتشكل شبكات من الخيوط ، لا يزيد قطر كل منها عن مائة مليمتر (0.0004 بوصة). في المجموع ، تُعرف هذه الشبكة باسم mycelium. Hyphae هي السبب في أن القالب الموجود على خبزك يبدو غامضًا.
هذه الأنابيب والخيوط هي أساسًا "جذور الفطر". ومع ذلك ، فهي ليست جذورًا حقيقية مثل تلك التي تمتلكها النباتات. لديهم وظيفة مماثلة للجذور ، لكنها من الناحية الفنية بنية منفصلة ومتميزة.
نمو الفطريات ووظيفتها
عندما ينمو الميسيليوم إلى ركيزة فإنه يفرز الإنزيمات عند أطراف خيوطه التي تهضم الركيزة في شكل يمكن للفطر امتصاصه. كلما زاد عدد العناصر الغذائية في الركيزة ، زاد عدد الفروع التي تشكلها الفطريات للاستفادة من مصدر الغذاء.
تنتقل الفطريات الفطرية من مكان البوغ الفطري الأصلي ، ولكن نظرًا لأنها تستهلك جميع العناصر الغذائية في المركز ، يتم تفكيك منتصف الدائرة ، مما يتسبب في نمط يشبه الحلقة يمكن التعرف عليه في الحلقات الخيالية والقوباء الحلقية الالتهابات.
أمثلة على الفطريات الدقيقة الفطرية
إن قدرة الفطريات الفطرية على الانتشار عبر الركيزة أثناء هضمها تجعل الفطريات الدقيقة الخيطية مهمة المحللات والطفيليات. هناك أكثر من 13000 نوع تم تحديدها في الولايات المتحدة ، لكن من المحتمل أن يمثل ذلك جزءًا صغيرًا فقط من الأنواع الموجودة هناك.
تنتشر الفطريات الفطرية في Phytophthora infestans من خلال درنات البطاطس. يتسبب هذا في تعفن البطاطس لأن الفطر يأخذ العناصر الغذائية من الدرنة. هذا في الواقع سبب مجاعة البطاطس الأيرلندية الشهيرة 1845-1849.
تفرز فطريات Trichoderma reesei ، وهي فطر يعمل على تكسير المواد النباتية الميتة ، ثلاثة أنواع مختلفة من السليلوز لهضم السليلوز بشكل كامل في إمداداته الغذائية.
عندما تصبح Mycelia عيانية
تكون الفطريات الفطرية في معظم الفطريات مجهرية ، ولكن هناك أوقات تشكل فيها الفطريات هياكل تكتلية أكبر. الهيكل الأكثر شيوعًا هو الجسم الثمر ، أو فطر، وهي بنية تكاثرية تستخدم لنشر الأبواغ في بيئات جديدة. يمكن أن تشكل الفطريات الفطرية أيضًا جذورًا ، أو حبالًا من خيوط مجمعة ، وتصلب ، أو هياكل ترسي الفطر وتخزن العناصر الغذائية لاستخدامها أثناء الظروف المعاكسة.
في حين أن الخيوط الفردية مجهرية ، فإن فطر عسل واحد هو في الواقع الأكبر والأقدم كائن حي معروف ، ينتشر على مساحة تزيد عن 890 هكتارًا (2200 فدان) من الأرض ويطلق عليها اسم الفطريات العملاقة.