أنواع أطباق أجار

Agar هو مادة بوليمر هلامية مشتقة من الطحالب الحمراء وتستخدم بشكل شائع في المختبر البيولوجي كركيزة. أطباق الأجار عبارة عن أطباق بتري تحتوي على أجار مع وسط نمو لاستزراع الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا. بعد زراعة الكائنات الحية الدقيقة الأولية على السطح الجيلاتيني للصفيحة ، قام الباحثون باحتضانها في درجة حرارة الجسم لتشكيل مستعمرات للعزل والتحليل. تأتي أطباق الأجار مع العديد من أنواع الوسائط أو العناصر الغذائية المختلفة ، اعتمادًا على الكائنات الحية الدقيقة التي تريد زراعتها.

تصنع ألواح أجار الدم (BAP) عن طريق إضافة خمسة إلى عشرة بالمائة من دم الأغنام أو الحصان إلى وسط المغذيات. تظل خلايا الدم الحمراء سليمة في الأجار وتجعل الصفائح بلون الدم الأحمر. وهو عبارة عن وسيط تفاضلي غني وغير انتقائي يدعم نمو مجموعة متنوعة من البكتيريا ويمكنه اكتشاف النشاط الانحلالي للكائن الدقيق. يمكن أن تكون البكتيريا محللة للدم بيتا وتتحلل خلايا الدم الحمراء في الأجار ، أو تحلل ألفا للدم جزئيًا وتتحلل جزئيًا خلايا الدم الحمراء ، أو جاما (غير) الحالة للدم ولا تسبب أي تغيير في خلايا الدم الحمراء. لا تحتوي أطباق أجار الشوكولاتة (CHOC) في الواقع على شوكولاتة ، ولكنها نوع من صفيحة أجار الدم التي تم فيها تحلل خلايا الدم الحمراء ، مما يجعل صفائح الأجار بنية داكنة اللون. يكتشفون الكائنات الحية التي يصعب نموها ، مثل المستدمية النزلية والنيسرية البنية.

ينمو أجار المغذيات أكبر مجموعة متنوعة من الميكروبات ، وعادة ما تكون الفطريات والبكتيريا. يحتوي عادةً على عناصر غذائية من مرق اللحم البقري أو مستخلص الخميرة ، اعتمادًا على ما تريد زراعته. هناك أنواع قليلة من أطباق أجار المغذيات العامة. أجار Luria Bertani (LB) هو أجار مغذٍ شائع للنمو الروتيني العام للبكتيريا ولا يناسب نوعًا معينًا من الميكروبات. أجار Miller's LB عبارة عن مجموعة متنوعة من LB تحتوي على نسب مختلفة من نفس المكونات. أجار تربتيكاز الصويا (TSA) هو وسيلة أخرى للأغراض العامة مصنوعة من الكازين ووجبة فول الصويا وتستخدم كوسيلة نمو أولية لمراقبة التشكل البكتيري أو زيادة نمو البكتيريا لتحليلها أو تخزين. أجار كحول فينيلثيل (PEA) انتقائي لأنواع المكورات العنقودية ويثبط البكتيريا سالبة الجرام.

لوحات أجار MacConkey (MAC) هي وسيط من النوع التفاضلي مصنوع من أملاح الصفراء والبنفسجي الكريستالي. هذه الإضافات تجعل الأجار يسمح فقط بنمو البكتيريا سالبة الجرام ، بينما تمنع نمو الكائنات إيجابية الجرام. يمكن أن يحتوي هذا الأجار أيضًا على اللاكتوز للتمييز بين البكتيريا التي تخمر اللاكتوز والبكتيريا غير المخمرة للاكتوز عن طريق تكوين مستعمرات حمراء (تخمر اللاكتوز) أو مستعمرات صافية. تقوم ألواح أجار Eosin Methylene Blue (EMB) بنفس الشيء ولكنها تستخدم صبغين ، eosin و methylene blue ، للتمييز بين البكتيريا.

هناك العديد من الأنواع الأخرى من ألواح الآجار التي يمكنها الاختيار أو التفريق بين أنواع معينة من البكتيريا أو الكائنات الحية الدقيقة الأخرى. حدد صفائح أجار الإسكولين الصفراوية (BEA) للمكورات المعوية والمكورات العقدية من المجموعة د. أجار ملح مانيتول (MSA) يختار الكائنات الحية التي تخمر المانيتول عن طريق تحويل الصفيحة إلى اللون الأصفر من خلال تغيير درجة الحموضة. يميز MSA أيضًا بين النوع الممرض وغير الممرض من المكورات العنقودية. يسمح أجار Sabouraud dextrose (SDA) بنمو الفطريات والخمائر والعفن وله درجة حموضة منخفضة ، مما يمنع نمو البكتيريا.