السالمونيلا هو جنس يضم 2300 نوع مختلف من البكتيريا. أكثر أنواع السالمونيلا شيوعًا هي Salmonella enteritidis و Salmonella typhimurium ، والتي تمثل نصف جميع الإصابات البشرية.
اختبار الجرام
يحدد اختبار الجرام تكوين جدار خلية البكتيريا. السالمونيلا سالبة الجرام ، مما يدل على وجود كميات كبيرة من الببتيدوغليكان ، وهي مادة شبيهة بالشبكة توفر البنية والقوة.
احتياجات الأكسجين
السالمونيلا هي بكتيريا اختيارية. هذا يعني أنه يمكن أن يعيش مع أو بدون الأكسجين. من ناحية أخرى ، لا يمكن للبكتيريا الملزمة أن تعيش إلا في ظل ظروف محددة.
شكل
السالمونيلا هي بكتيريا على شكل قضيب ، أو عصية. على عكس سلالات العصيات الأخرى ، لا تنتج السالمونيلا جراثيم.
المظهر في Augur
في أجار MacConkey ، تظهر مستعمرات السالمونيلا عديمة اللون وشفافة ، على الرغم من أنها تحتوي في بعض الأحيان على مراكز داكنة. المستعمرة هي مجموعة من البكتيريا التي تنمو معًا.
الأمراض
تسبب السالمونيلا مرضين في الإنسان: الحمى المعوية أو التيفوئيد والتهاب المعدة والأمعاء. يشير الأطباء إلى كلا المرضين باسم "داء السلمونيلات"