قد يبدو علم الأحياء الدقيقة مخيفًا أو صعبًا ، لكن العديد من مشاريع علم الأحياء الدقيقة بسيطة بما يكفي حتى للطلاب في الصفوف الابتدائية. تشتمل مختبرات الأحياء الدقيقة على موضوعات يجدها معظم العلماء الشباب لا تقاوم ، مثل العفن والبكتيريا. يمكن تعديل درجة صعوبة مشاريع معمل الأحياء الدقيقة هذه وفقًا لعمر الطالب.
حديقة العفن
للقيام بمشروع علم الأحياء الدقيقة هذا ، تحتاج إلى حاويات بلاستيكية ذات أغطية ومجموعة متنوعة من الأطعمة ، مثل الخبز والفواكه والخضروات. لن ترغب في استخدام اللحوم التي تحتوي على الكثير من البروتين - تنمو البكتيريا بسرعة وتسبب رائحة كريهة. ضعي شريحة من الخبز في وعاء واحد ورشيها بالماء ثم غطيها بعد نصف ساعة. ضع شرائح البرتقال أو الموز أو أوراق الخس أو التفاح أو أي فواكه أو خضروات أخرى في الأوعية الأخرى. كما هو الحال مع الخبز ، يرش بالماء ويغطى بعد 30 دقيقة. تحقق من الحاويات كل يوم ولاحظ أي نمو في العفن ولاحظ ما إذا كان هناك أنواع مختلفة.
اختبار النشا
يتطلب مشروع علم الأحياء المجهرية السهل هذا اليود ، ووعاء زجاجي ، وقطارة ، وماء ، وطبق بلاستيكي ، ومجموعة متنوعة من الأطعمة مثل البطاطس غير المطبوخة ، والأرز ، والجبن ، واللحوم ، والتفاح. امزج محلول اليود مع كمية متساوية من الماء في وعاء زجاجي. ضع عينات من كل نوع من الأطعمة على الطبق البلاستيكي. ضعي بضع قطرات من محلول اليود واحدة تلو الأخرى على كل نوع من الأطعمة باستخدام القطارة. إذا كان الطعام يحتوي على النشا ، سيتحول لون الطعام إلى الأسود المزرق أو البني الداكن. سجل نتائجك وحدد العناصر المشتركة بين الأطعمة المحتوية على النشا.
بكتيريا فرشاة الأسنان
تحتاج في هذه التجربة إلى ماء معقم وأطباق بتري ومسحات معقمة وفرشاة أسنان كهربائية. أنت أيضا بحاجة إلى أجار المغذيات. ضع أجار في أطباق بتري. بلل المسحة بالماء المعقم وامسح الجانب الداخلي من الأضراس على الجانب الأيسر من فمك. امسح المسحة في أحد أطباق بتري. ثم اغسل أسنانك بالفرشاة لمدة دقيقة واحدة باستخدام معجون أسنان عادي. ثم اشطف فمك وامسح نفس المنطقة بنفس الطريقة وامسح تلك المسحة في طبق بتري آخر. ثم نظف أسنانك بالفرشاة مرة أخرى لمدة دقيقة وامسح نفس المنطقة المولية مرة أخرى. ضع عينة المسحة في طبق بتري آخر. لاحظ العينات التي تحتوي على أكثر وأقل بكتيريا. اختبر الفرضية القائلة بأن تنظيف الأسنان بالفرشاة لمدة دقيقتين يزيل بكتيريا أكثر من غسل الأسنان بالفرشاة لدقيقة واحدة فقط.
الخبز العفن
بالنسبة لهذه التجربة ، سترى أيًا ينمو المزيد من العفن - أكثر أو أقل رطوبة ، وظروف أفتح أو أغمق. احصل على عدة شرائح من الخبز وكوب من الماء وقطارة العين وأكياس بلاستيكية كافية لكل عينة. اسقط ثلاث كميات مختلفة من الماء على ست قطع من الخبز. على سبيل المثال ، ضع ثلاث قطرات من الماء على شريحتين ، قطرتين على شريحتين إضافيتين ، وقطرة واحدة على شريحتين أخريين. ضعها في كيس شطيرة وأغلقها. ثم ضع واحدة من كل مجموعة رطوبة ، مُصنَّفة بشكل صحيح ، في مكان مظلم ودافئ ، ثم ضع العينة الأخرى في مكان دافئ مضاء جيدًا. قارن العينات على مدار أسبوع لتحديد الظروف التي ساهمت في أكبر نمو للعفن.