كيفية صنع خلايا نباتية صالحة للأكل

يخشى الأطفال من حفظ أسماء غريبة لعضيات الخلايا النباتية من أجل اجتياز اختبار. يمكنك جعل التعلم أكثر بساطة من خلال تعليم الأطفال كيفية صنع كعكة مبهرة ومزينة تشبه الأجزاء الداخلية لخلية نباتية.

يمكن أن تساعد دروس علم النبات الجديدة في الاحتفاظ بالحقائق وتعميق تقدير الطلاب للطبيعة.

يمكن للأطفال صنع الخلية النباتية نموذج كعكة في الفصل أو كواجب منزلي. يمكن لطلاب المدارس الثانوية التنافس مع بعضهم البعض لمعرفة من يمكنه تطوير أكثر التفاصيل نموذج لخلية نباتية. إن تخيل أفكار كعكة الخلايا النباتية بالحلوى أمر مثير للاهتمام ، لكن لا تغفل عن سلامة الغذاء.

راجع سياسة مدرستك بشأن السماح بالطعام في الفصل الدراسي. قد يتم حظر المكسرات ومنتجات الألبان أو الغلوتين ، على سبيل المثال. ضع في اعتبارك توفير مطهر لليدين وقفازات تحضير طعام خالية من اللاتكس يمكن التخلص منها.

قدم نموذجًا بلاستيكيًا أو أداة مساعدة بصرية أخرى لخلية نباتية نموذجية. حدد كل جزء من الخلية تريد أن يتعلمه الأطفال.

لاحظ أن حجم وشكل كل جزء من الخلية مرتبط بالوظيفة. اشرح كيف تعمل أجزاء الخلية معًا كأعضاء فريق رياضي.

قدم مجموعات من ثلاثة إلى أربعة أطفال بكعكة مربعة أو مستطيلة الشكل غير مجمدة في وعاء من ورق القصدير. يمكنك استبدال الكب كيك إذا كنت ترغب في منح جميع الأطفال فرصة لصنع خلية نباتية خاصة بهم.

توفير أوعية من السكاكر المتنوعة وأوعية كريمة الزينة في مقدمة الغرفة. اطلب من الأطفال انتقاء قطع من الحلوى لتمثيل كل جزء من الخلية النباتية.

داخل الخلية يوجد سائل يسمى العصارة الخلوية يحتوي على الماء والبروتينات. يُعرف السائل جنبًا إلى جنب مع العضيات المعلقة باسم السيتوبلازم. تقوم الإنزيمات بتفكيك الجزيئات الكبيرة في السيتوبلازم.

ابدأ النشاط بتوجيه الأطفال بالتناوب في صقيع الكيك ، والذي سيتم تسميته بالسيتوبلازم في نموذج الخلية النباتية. قم بتجميد الجزء العلوي تمامًا قبل إضافة الأجزاء الأخرى من الخلية. سيثبت الزينة قطع الحلوى في مكانها.

تحتوي الخلايا النباتية على شكل صندوقي مقوى بـ a جدار الخلية تحتوي السليلوزوالبروتين والسكريات وأحيانا اللجنين لمزيد من الدعم الهيكلي. يحافظ جدار الخلية على التوازن حتى لا يتمزق النبات أو يجف. يكون غشاء الخلية الموجود داخل الجدار أكثر مرونة ويساعد على التنظيم النقل الجزيئي.

اطلب من الأطفال إنشاء جدار خلية حول الحافة الخارجية الكاملة لكعكتهم. هناك العديد من الخيارات لإنشاء جدار الخلية. تعتبر أعشاب من الفصيلة الخبازية المصغرة أو عرق السوس الأخضر أو ​​أعواد البسكويت من الخيارات الجيدة. ضع في اعتبارك استخدام خيوط رفيعة من عرق السوس أو كريمة أنبوبية خضراء داخل جدار الخلية لتصوير غشاء الخلية.

كمركز قيادة للخلية ، فإن ملف نواة ينسق نمو الخلايا والتمثيل الغذائي. معظم المواد الوراثية للخلية النباتية موجودة في الحمض النووي النووي. ال النواة في وسط النواة ينتج الريبوسومات التي يحتاجها الشبكة الإندوبلازمية الخشنة لصنع البروتينات.

اختر قطعة حلوى كبيرة ومستديرة بمركز مملوء مثل كوب زبدة الفول السوداني. نسبيًا ، يجب أن تكون النواة بارزة جدًا. تشمل الخيارات الأخرى شريحة أناناس مع كرز أو كرة ثلجية محشوة مقطعة إلى نصفين.

البلاستيدات الخضراء تحتوي على اللون الأخضر الكلوروفيل والأصباغ الأخرى التي تمتص أطوال موجية مختلفة من الطاقة الضوئية. تحتوي البلاستيدات الخضراء على غشاء داخلي وخارجي وتشبه الأقراص المستديرة. داخل أكوام ثايلاكويدات. يحدث التمثيل الضوئي في غشاء الثايلاكويد.

عادة ما يكون الكلوروفيل الأخضر هو الصبغة السائدة في البلاستيدات الخضراء. لذلك ، تعتبر حبوب الهلام الخضراء أو رقائق الحلوى الخضراء المسطحة اختيارات جيدة لتمثيل البلاستيدات الخضراء. اقترح وضع ثلاثة إلى أربعة بلاستيدات خضراء في السيتوبلازم.

ترتبط الشبكة الإندوبلازمية بالنواة وتتواصل مع السيتوبلازم. يتم تعديل البروتينات ونقلها إلى جهاز جولجي. يمكن أن تتشكل لسعات عرق السوس أو الفاكهة المجففة لتبدو مثل الشبكة الإندوبلازمية.

ال جهاز جولجي يعمل جنبًا إلى جنب مع الشبكة الإندوبلازمية. يتم تغليف البروتينات والدهون ومعالجتها في حويصلات ثم يتم نقلها. يرسل جهاز جولجي البروتينات والدهون إلى المكان الصحيح. تعمل الديدان الصمغية جيدًا بغرض تمثيل جهاز جولجي.

تسمى العضيات المستطيلة الشكل الميتوكوندريا يكسر الجلوكوز وينتج جزيئات الأدينوزين ثلاثي الفوسفات (ATP) من خلال التنفس الخلوي. توفر الميتوكوندريا الطاقة في الليل عندما لا تتمكن البلاستيدات الخضراء من الوصول إلى ضوء الشمس لعملية التمثيل الضوئي.

يمكن استخدام الحلوى المستطيلة مثل Hot Tamales أو حبوب الهلام الحمراء كميتوكوندريا في هذا الدرس.

ال فجوة المركزية هو كيس غشائي كبير في السيتوبلازم يحمل الماء ويمنع النباتات من الذبول. تشمل الوظائف الأخرى الاحتفاظ بالعناصر الغذائية والمعادن والإنزيمات.

يحدث أيضًا إزالة السموم من النفايات والسموم الضارة مثل مبيدات الأعشاب. سيحب الأطفال سحق أعشاب من الفصيلة الخبازية الجامبو لعمل فجوة كبيرة ومسطحة.

تحتوي النباتات على عضيات صغيرة تسمى الريبوسومات التي تصنع الحمض النووي الريبي والبروتين. توجد الريبوسومات في الشبكة الإندوبلازمية والسيتوبلازم. يمكن استخدام البروتينات بواسطة الخلية أو نقلها خارج الخلية.

رشات الكعك المستديرة ورقائق الشوكولاتة والحلويات المستديرة الأخرى مثل M & Ms المنتشرة حول السيتوبلازم تصور بشكل رائع الريبوسومات.

يجد الأطفال أنه من الممتع المقارنة والتباين الخلايا النباتية والحيوانية. بشكل عام ، يمكن استخدام أحواض الكيك المربعة لصنع خلايا نباتية نموذجية بينما توضح أحواض الكيك المستديرة أغشية خلايا حيوانية أكثر مرونة.

حدد أجزاء الخلية الحيوانية غير الموجودة في خلية نباتية مثل الجسيمات المحللة, المريكزون, أهداب أو الأسواط التي يجب تضمينها في نموذج الخلية الحيوانية عند تعديل الدرس.