أفضل الطرق لنمو البكتيريا على أجار

اختبار مستويات البكتيريا في العناصر المشتركة هي تجربة مثيرة للاهتمام ، وإن كانت جسيمة. يقوم الطلاب بزراعة مزارع بكتيرية على أجار ، وهي مادة شبيهة بالهلام توفر للبكتيريا العناصر الغذائية والطعام الذي تحتاجه للبقاء على قيد الحياة. إن اتخاذ بضع خطوات بسيطة يمنح هذه الميكروبات أفضل فرصة لها للنمو على أجار ، مما يجعل التجربة أكثر نجاحًا.

توجد عدة أنواع من الآجار ومعظمها موجود تنمو الثقافات البكتيرية. ومع ذلك ، فإن بعض هذه الأصناف تشكل خطورة على استخدام الطلاب وبعضها ليس مثاليًا لنمو البكتيريا على الرغم من أنها قد تنمو ميكروبات أخرى.

وفقًا لـ Science Buddies ، فإن أفضل نوع من الأجار لاستخدامه هو أجار المغذيات ، مثل أجار LB ، والذي لن ينمي نوعًا من البكتيريا على نوع آخر. إذا قمت بشراء مجموعة نمو البكتيريا لتجربتك العلمية ، فقد تجد أنه ليس لديك خيار أجار ، لكن الشركة ستستخدم واحدة فعالة وآمنة.

من أجل الاستمرار في الفعالية ، يجب أن يظل الأجار رطبًا نسبيًا. إذا تركته في العراء ، فلن يؤدي ذلك فقط إلى خلق وضع خطير محتمل ، بل سيؤدي إلى تجفيف بكتيريا الأجار والبكتيريا الموجودة في طبق بتري. بدلًا من ذلك ، أغلق غطاء طبق بتري بحذر وضع الطبق في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق. سيسمح لك ذلك بمشاهدة نمو البكتيريا بطبقة إضافية من الحماية من التلوث.

تفضل البكتيريا النمو في المناطق الدافئة. تنص Science Buddies على أن درجة الحرارة المثلى لنمو الثقافة البكتيرية هي حوالي 90 درجة فهرنهايت ، لكن ستيف سبانجلر ساينس يحذر من تجاوز 98 درجة.

إذا لم تكن في منتصف صيف حار ، فستحتاج إلى حاضنة لإبقاء بكتيريا طبق بتري في درجة الحرارة المناسبة. إذا لم يكن لديك حاضنة معملية ، يمكنك بناء حاضنة مؤقتة عن طريق وضع مصباح صغير مع لمبة 75 وات في حوض مائي مع غطاء بلاستيكي في الأعلى.

البكتيريا هي خلايا صغيرة غير مرئية للعين المجردة. عندما تقوم بزراعة البكتيريا ، فإن المستعمرات التي تراها هي في الواقع ملايين الخلايا مجمعة معًا. على الرغم من أنك قد تبدأ في رؤية النمو بعد يوم أو يومين ، فقد تحتاج بعض الأنواع إلى مزيد من الوقت. للحصول على أفضل النتائج ، يجب أن تمنح البكتيريا وقتًا لتنمو قبل إجراء اختبار الزرع.

إذا لم تكن راضيًا عن نتائجك بعد يومين ، اتركها في الحاضنة لبضعة أيام أخرى لترى ما إذا كان هذا يحفز النمو. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقد يكون لديك مثال على شيء في المنزل لا يحتوي على كمية كبيرة من البكتيريا. كرر تجربة اختبار الثقافة مع هذا العنصر لمعرفة ما إذا كنت تحصل على نفس النتائج.

في حين أن الأجار هو أحد أفضل الطرق لإنشاء ثقافة بكتيرية قائمة على المختبر ، لا يمكن استزراع جميع أنواع البكتيريا بسهولة في بيئة معملية.

تشمل الأنواع الشائعة المستخدمة في التجارب المعملية سلالات مختلفة من E. القولونية، المتفطرات ، Lactobacillus reuteri، Bacillus subtilis و العقدية الحرارية. تُزرع هذه الأنواع من البكتيريا بسهولة على أجار وأشكال أخرى من طرق الاستزراع (مزارع المرق ، مزارع الدم ، إلخ).

هناك بعض البكتيريا التي لا تنمو جيدًا في المختبر على أي نوع من مواد الزراعة ، بما في ذلك الأجار. في الواقع ، يقدر العلماء أن حوالي 1 ٪ فقط من الأنواع البكتيرية يمكن تربيتها في المختبر (ويعرف أيضًا باسم المختبر).

من المحتمل أن مواد الزراعة مثل الأجار لا يمكنها توفير جميع الظروف البيئية المحددة التي تحتاجها هذه الأنواع من البكتيريا للبقاء على قيد الحياة ؛ يمكن أن يكون من المستحيل تكرار الظروف البيئية التي تحتاجها الأنواع في بيئة معملية. قد يحتاجون إلى مستويات محددة للغاية من الأس الهيدروجيني ودرجة الحرارة والملوحة والمغذيات وأشياء أخرى لا يستطيع العلماء توفيرها (أو ببساطة لا يعرفون أن هذه البكتيريا تحتاجها).