لماذا الكيمياء مهمة لدراسة علم التشريح وعلم وظائف الأعضاء؟

قد لا يكون سبب أهمية الكيمياء لدراسة علم التشريح وعلم وظائف الأعضاء واضحًا إذا كنت تنظر فقط إلى جسمك كمجموعة من الأعضاء. لكن جميع الخلايا في أعضائك تتكون من مواد كيميائية ، وتشارك التفاعلات الكيميائية في جميع حركات ودورات الجسم. تشرح الكيمياء كيف تنتج خلاياك الطاقة والبروتينات ، ولماذا تتنفس وامتلاك دم ، وما هي أنواع الأطعمة والفيتامينات المهمة للتغذية. من خلال الفهم الأساسي للكيمياء ، يمكنك فهم سبب عمل أعضائك بالطريقة التي تعمل بها وكيف تعمل أنظمة جسمك معًا.

تشرح الكيمياء كيفية عمل خلاياك. ربما تكون أهم التفاعلات الكيميائية في الجسم تشمل الأدينوزين ثلاثي الفوسفات ، أو ATP. يستخدم ATP لتخزين الطاقة مؤقتًا من الطعام ، والتي يمكن للخلايا تحويلها لاحقًا إلى الطاقة التي تحتاجها لتعمل.

تشرح الكيمياء أيضًا كيفية بناء الخلايا. الخلية محاطة بـ غشاء الخلية من مواد كيميائية تسمى الدهون ، والتي يسمح تركيبها الكيميائي لها بإبقاء المواد الكيميائية الأخرى خارج الخلية. بالإضافة إلى ذلك ، تنتج الخلايا جميع بروتينات الجسم - وهي مواد كيميائية معقدة تحتوي على مئات الذرات - من خلال تفاعلات كيميائية بين الحمض النووي والحمض النووي الريبي والأحماض الأمينية. تؤدي البروتينات العديد من الوظائف الهامة في أجسامنا. يتم استخدامها في بناء الخلايا ، وحمل الأكسجين عبر الدم وكأجسام مضادة لتحديد البكتيريا والفيروسات الضارة.

الأكسجين عنصر مهم في كيمياء الجسم يحول الطعام إلى طاقة. بدون الأكسجين ، لا تستطيع خلاياك إنتاج المواد الكيميائية التي تحتاجها لتعمل. تُفهم الكيمياء كيفية انتقال الأكسجين عبر مجرى الدم. تنتقل مادة كيميائية تسمى الهيموغلوبين ذهابًا وإيابًا بين رئتيك وخلاياك ، حاملة الأكسجين. تفاعل كيميائي يحدث عندما يعود الهيموجلوبين إلى الرئتين ينتج عنه ثاني أكسيد الكربون ، أو ثاني أكسيد الكربون ، وهذا هو سبب استنشاقك لثاني أكسيد الكربون.

تساعدك الكيمياء على فهم الغرض من أعضاء جسمك. على سبيل المثال ، تتمثل إحدى وظائف كليتيك في الحفاظ على مستوى الأس الهيدروجيني - المستوى المناسب من الحموضة والقلوية - لدمك عند حوالي 7.4. يعد مستوى الأس الهيدروجيني المناسب مهمًا للأكسجين والمواد الكيميائية الأخرى للتنقل ذهابًا وإيابًا بين مجرى الدم وخلاياك أثناء التنافذويؤثر على كيفية عمل العضلات ، حيث أن التمارين تجعل الدم أكثر حمضية. من خلال فهم كيفية عمل هذه الأنظمة المختلفة معًا كيميائيًا ، يمكنك معرفة كيف يمكن أن تسبب مشكلة في عضو واحد مشاكل في أجزاء أخرى من جسمك.

يساعدك فهم كيمياء الجسم على تحديد المواد الكيميائية التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل صحيح. هذه هي الطريقة التي يحدد بها خبراء التغذية أنواع الأطعمة الأفضل للحفاظ على الصحة. على سبيل المثال ، تعتبر الفيتامينات فئة مهمة من المواد الكيميائية التي تدعم التفاعلات في جسمك ، مثل تكوين عظام قوية ، وتكوين خلايا الدم وحسن سير العمل التمثيل الغذائي. من خلال فهم الفيتامينات اللازمة لكل تفاعل من هذه التفاعلات ، يمكنك معرفة الأطعمة التي يجب أن تتناولها للحصول على هذه الفيتامينات.