يعد صنع جزيئات الخطمي طريقة عملية رائعة لدراسة وتعلم هياكل الجزيئات المختلفة. إن إنشائها مشروع سهل وممتع ورائع للأطفال لأن المنتج النهائي صالح للأكل. يعد إنشاء الجزيئات قطعة قطعة الطريقة المثلى لتعلم هياكلها بصريًا. من بين جزيئات الخطمي الأساسية التي يتم صنعها الماء وثاني أكسيد الكربون وأول أكسيد الكربون.
اغسل يديك قبل فتح كيس من أعشاب من الفصيلة الخبازية متعددة الألوان وقسم كل الألوان المختلفة إلى أكوام منفصلة. يجب أن يكون هناك أربعة أكوام: الوردي والبرتقالي والأخضر والأصفر. خصص لكل من هذه الألوان عنصرًا معينًا. على سبيل المثال ، يمكن أن تمثل أعشاب من الفصيلة الخبازية الوردية النيتروجين ، والبرتقالي يمكن أن يكون الأكسجين ، والأخضر يمكن أن يكون الهيدروجين والأصفر يمكن أن يكون الكربون.
ادرس رسمًا تخطيطيًا للجزيء الذي ترغب في تكوينه. يتكون كل جزيء من ذرات مختلفة وبأعداد مختلفة. على سبيل المثال ، يتم عرض جزيء الماء على شكل H20 ، مما يعني أنه يحتوي على ذرتين من الهيدروجين وذرة أكسجين واحدة.
خذ اثنين من أعشاب من الفصيلة الخبازية الخضراء وأخرى من الخطمي البرتقالي ، والتي ستمثل مكونات جزيء H2O. اثقب الخطمي البرتقالي بعصي أسنان ، كل منهما يشير إلى الأعلى وبعيدًا عن بعضهما البعض. اربطي أعشاب من الفصيلة الخبازية الخضراء بالأطراف المفتوحة لكلا عود الأسنان. يمثل الهيكل الآن بدقة جزيء الماء. كرر مع أي جزيء تريده ، مع التمسك برمز اللون وتجميع الجزيئات وفقًا لمخططاتها.
