مشاريع علوم مسحوق الخبز

يعد إظهار تفاعل القواعد والأحماض تجربة علمية شائعة. يمكنك عمل مشروع "ينفجر" فيه بركان أو إطلاق صاروخ ورقي بهذا التفاعل. عادة ما يتبادر إلى الذهن صودا الخبز والخل في هذه التجربة. ومع ذلك ، يمكن أن يكون لمسحوق الخبز رد فعل مشابه. يحتوي مسحوق الخبز على كل من الأحماض والقواعد ، لكنها لن تتفاعل مع بعضها البعض أثناء جفافها.

لإظهار تفاعل الحمض والقاعدة ، ستحتاج إلى كوب من الماء. عندما ملعقة كبيرة. من مسحوق الخبز المخلوط في الكوب ، سيحدث تفاعل. لتجنب إحداث فوضى ، ضع الكوب على طبق أو وعاء قبل خلط المكونين.

استخدم الجزر لإظهار كيف يمكن لمسحوق الخبز دفع الأشياء إلى سطح الماء. قطع الجزر بطول 2 بوصة وبسمك 1/2 بوصة ، ولها حواف مستديرة. يمكن استخدام الجزر الصغير المقطّع مسبقًا بدلاً من ذلك. بمجرد قطع الجزرة إلى نصفين بالطول ، يحتاج النصف إلى ثقب دائري صغير في وسط الجانب المسطح ، بسمك وعمق ممحاة قلم الرصاص. لا ينبغي أن تمر الحفرة عبر الجزرة. يمكن إدخال المسواك المكسورة إلى النصف في الجزء العلوي غير المسطح من الجزرة لجعل الجزرة تغرق في وعاء به ماء بدرجة حرارة الغرفة. إذا قمت بإزالة الجزر من الماء وقمت بتعبئة الحفرة بإحكام بمسحوق الخبز ، فسيحدث رد فعل عندما يُعاد إدخال الجزر في الماء ، ويكون مسحوق الخبز متجهًا لأسفل. سوف تغوص الجزرة الآن في قاع الإناء وترتفع إلى الأعلى وتغرق مرة أخرى.

يمكنك استخدام تفاعلات مسحوق الخبز لتفجير كيس. باستخدام قطعة من المناديل الورقية مقاس 5 × 5 بوصات ، قم بطيها وإدخال 1 1/2 ملعقة كبيرة. من مسحوق الخبز. املأ كيسًا بلاستيكيًا مغلقًا بسحاب بنصف كوب من الخل وربع كوب من الماء ، ثم ضع المنشفة الورقية في الكيس - لكن لا تدعه يلمس السائل. أثناء ضغط المنشفة الورقية في الكيس ، أغلق قفل السوستة. ضع الكيس في حوض الاستحمام أو بالخارج واترك المنشفة الورقية تغرق في السائل ، مما يتسبب في انتفاخ الكيس وفرقعه.

يمكن أن تعرض البالونات تفاعلات مسحوق الخبز. باستخدام بالون مملوء بـ 3 ملاعق صغيرة. من مسحوق الخبز وزجاجة ثلثها مليئة بالخل ، ضع البالون فوق قطعة الفم من الزجاجة. عندما تغلق الزجاجة ويلقي مسحوق الخبز من البالون في الخل ، سينفخ البالون.