مشاريع علمية حول السوائل المجمدة

تتغير حالة مادة السائل عندما يتجمد ؛ يتحول إلى مادة صلبة. سواء كنت مدرسًا أو والدًا ، استكشف هذه الظاهرة من خلال إشراك الأطفال في الأنشطة التي تسمح لهم بفحص السوائل المجمدة بطريقة عملية.

اكتشف مدى سرعة تجميد السوائل المختلفة. زود الأطفال بمجموعة متنوعة من السوائل المختلفة واسألهم عن السائل الذي يعتقدون أنه سيجمد بشكل أسرع ؛ اكتب توقعاتهم. تشمل الأمثلة على السوائل المياه النقية والصودا وعصير البرتقال وعصير الليمون. ضع كل من السوائل في أقسام فردية من صينية الثلج وضعها في الفريزر. افحص صينية الثلج على فترات زمنية مختلفة لمعرفة ما إذا كان أي من السوائل قد تجمد. تأكد من ملاحظة مقدار الوقت الذي انقضى منذ أن وضعت السائل في الفريزر لأول مرة. بمجرد تجميد أحد السوائل ، أخرج الصينية واختبر السوائل المتبقية لترى مدى تجميدها. من بين السوائل الأربعة المتوفرة ، سيكون الماء النقي أول من يتجمد ؛ ناقش مع الأطفال لماذا هذا.

اختبر المادة التي تذوب الجليد بشكل أفضل. ناقش كيف يتم استخدام مواد مختلفة خلال فصل الشتاء لإذابة الجليد لمنع السيارات والأشخاص من الانزلاق. اسأل الأطفال عما إذا كان بإمكانهم سرد بعض المواد المستخدمة لإذابة الثلج - الملح والرمل وفضلات القطط هي بعض المواد الأكثر شيوعًا. ضع مكعبات ثلج على أطباق فردية وزود الطلاب بالمواد الثلاثة المدرجة. اطلب منهم رش المواد على مكعبات الثلج ومراقبة أي منها يذوب الجليد بشكل أسرع. ناقش النتائج.

لا يختلط الماء والزيت عادة ؛ عندما يتم دمجها ، يجلس الماء في قاع الحاوية ويجلس الزيت في الأعلى. عندما يتم الجمع بين الاثنين وتجميد السوائل عكس ترتيبها في الحاوية. حدد السائلين واطلب من الأطفال التنبؤ بما سيحدث عند الجمع بينهما. اطلب منهم سكب السائلين في حاويات شفافة وراقب ما يحدث - سيغرق الماء في قاع الحاوية وسيستقر الزيت في الأعلى. اشرح أن هذا يحدث لأن جزيئات الماء أكثر كثافة من الزيت. اطلب من الأطفال التنبؤ بما سيحدث إذا تم تجميد السوائل. بمجرد التجميد ، سيرتفع الماء إلى أعلى الوعاء لأنه أقل كثافة من الزيت في شكله المجمد. اطلب منهم التجربة لمعرفة ما إذا كان نفس الشيء يحدث عند خلط الزيت مع سوائل أخرى - مثل الصودا والماء والسكر والعصير ، على سبيل المثال. اطلب منهم خلط الزيت والسوائل المذكورة في حاويات منفصلة ، ولاحظ ما إذا كانت السوائل منفصلة ، وإذا تغيروا أماكنهم عند التجميد.

ادرس كيف ولماذا يتقلب الجليد أثناء ذوبانه. قم بإنشاء مكعبات ثلج ثنائية اللون عن طريق ملء صواني الثلج في منتصف الطريق ، وإضافة ألوان الطعام إلى الصواني وتجميدها ؛ بمجرد أن يتم تجميد نصف المكعبات الملونة ، املأ باقي الدرج بالماء شديد البرودة وأعده في الفريزر. أخرجي مكعبات الثلج وضعيها في كوب أو وعاء من الماء الدافئ. اطلب من الأطفال أن يلاحظوا عندما تنقلب مكعبات الثلج أثناء ذوبانها - سيشير الجانب الملون لأعلى ، ثم الجانب الصافي ، ثم الجانب الملون وما إلى ذلك حتى تذوب المكعبات. اشرح أن هذا يحدث لأنه عندما يذوب الجليد ، يظل الجزء العلوي ، الذي لا يتعرض للماء الدافئ ، ثقيلًا وينقلب في الماء. يستمر هذا حتى يذوب الجليد تمامًا. بعد ملاحظة مكعبات الثلج المائي ، جرب مكعبات الثلج المصنوعة من سوائل مختلفة. اصنع نصف ماء ونصف صودا وحليب وعصير مكعبات ثلج. اطلب من الأطفال توقع ما إذا كانت المكعبات المصنوعة من سوائل مختلفة ستقلب عند وضعها في الماء ، كما فعلت مكعبات الماء. ضع المكعبات المختلفة في الماء واطلب من الأطفال إثبات أو دحض توقعاتهم من خلال مراقبة ما يحدث.