دروس علوم للصف الثاني باستخدام الملح

يستوعب العديد من الأطفال الصغار الحقائق العلمية بشكل أفضل عندما يدمج المعلمون الفرص الاستقصائية مع الدروس التقليدية. يوفر ملح الطعام العادي العديد من الفرص للأطفال لتعلم مفاهيم العلوم. على سبيل المثال ، يمكن للأطفال التعرف على تأثير الملح على الجليد من خلال التجارب الأساسية والآمنة. العديد من الدروس العملية بسيطة بما يكفي ليقوم أحد الوالدين بأدائها مع طفله في المنزل.

يمكنك مساعدة طالب في الصف الثاني في تقييم تأثير الملح على قدرة الماء على التجمد. لإجراء هذه التجربة ، ابدأ بكوب يمكن التخلص منه مملوءًا بثلاثة أرباع الطريق بماء الصنبور وكوب آخر مملوء بنفس المستوى بالماء الممزوج بحوالي 1 ملعقة كبيرة من الملح. ضع الكوبين في الفريزر وراقبهما كل 20 دقيقة حتى يتجمد الماء في كوب واحد على الأقل. من هذا الدرس ، يمكن لطلاب الصف الثاني أن يتعلموا أن إضافة الملح إلى الماء يخفض درجة الحرارة التي عندها يتجمد الماء. في حين أن الكوب غير المملح سيتجمد عند 32 درجة ، يمكن أن يتطلب الماء المملح درجات حرارة أقل بكثير ليصبح صلبًا. تعتمد درجة الحرارة المطلوبة على مدى ملوحة الماء ، ولكن في بعض الأحيان تصل درجات الحرارة إلى 5.8 درجة تحت الصفر قبل أن يتجمد الماء المملح.

يجعل الملح والماء من السهل توضيح الفرق بين الخليط والحل لطلاب الصف الثاني. في هذا الدرس ، ستحتاج إلى كوبين أو وعاءين وملعقتين صغيرتين من الملح وبعض التوابل الإيطالية والماء الساخن ولكن من غير المحتمل أن يسبب حروقًا. اجعل الطفل يقلب الملح في الماء الساخن حتى يذوب. إذا كان لا يزال بإمكانك رؤية الحبيبات بعد التحريك لبضع دقائق ، أضف القليل من الماء الساخن إلى الكوب. بمجرد أن يذوب الملح ، املأ الوعاء الثاني حتى منتصفه بالماء الساخن وأضف ملعقتين صغيرتين من التوابل الإيطالية. أخيرًا ، اجعل الطفل يقلب التوابل في الماء حتى تدرك أنها لن تذوب. يوضح هذا الدرس أن الحل يتضمن مادة مذابة في مادة أخرى. ومع ذلك ، مع وجود خليط ، تظل المواد منفصلة عن بعضها البعض.

يمكن أن تساعد التجارب مع الملح والماء طالب الصف الثاني في التعرف على كثافة الماء. الأجسام الأقل كثافة من الماء تطفو بينما تلك ذات الكثافة الأعلى تطفو. يمكن أن تؤدي إضافة الملح إلى الماء إلى تغيير كثافته. لإثبات ذلك ، ابدأ بوعائين متوسطين الحجم. املأ كل وعاء حتى منتصفه بالماء. أضف حوالي 6 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء واحد. أضف أشياء مثل العملات المعدنية والرخام وأقلام الرصاص وقطع الفاكهة والصخور الصغيرة إلى كل وعاء ، واحدة تلو الأخرى. لاحظ العناصر التي تطفو في الماء العادي وأي العناصر تطفو في المياه المالحة. إذا غرقت العناصر في الماء المالح ، أضف المزيد من ملاعق الملح حتى تطفو ، ثم سجل مقدار الملح المطلوب. يجب أن يوضح هذا الدرس أن إضافة الملح إلى الماء يزيد من كثافة الماء ويجعل العناصر أكثر عرضة للطفو.

يمكن لطلاب الصف الثاني أن يتعلموا أن الملح يذوب الجليد من خلال التجارب التي تشمل الملح ومكعبات الثلج ومادة أخرى مثل السكر أو القرفة. لإجراء هذه التجربة ، خذ وعاءين وضع مكعب ثلج في كل وعاء. صب حوالي 1 ملعقة صغيرة من الملح على مكعب ثلج و 1 ملعقة صغيرة من السكر أو توابل أخرى على مكعب الثلج الثاني. راقب مكعبات الثلج لترى أي منها يذوب بشكل أسرع. يجب أن يذوب مكعب الثلج مع الملح بشكل أسرع. يمكن أن يساعد هذا الدرس العملي أيضًا في توضيح إمكانية وجود الماء في صورة سائلة وصلبة. إذا كنت تغلي الماء لتكوين بخار ، يمكنك أيضًا إظهاره كغاز.