هناك خرافات مفادها أن المشروبات الغازية يمكن أن تلحق الضرر بمعدتنا لأن الصودا ثبت أنها تذوب العملات المعدنية والأظافر. حمض الفوسفوريك الموجود في المشروبات الغازية مثل Coca Cola يجعله حامضيًا جدًا. لديها مستوى pH حوالي 2.7. يتراوح الرقم الهيدروجيني لمعدتنا عادة بين 1.5 و 3.5 ويمكنها إذابة اللحوم. يمكنك تصميم مشروع science fair لاختبار تأثيرات المشروبات الغازية على اللحوم. الفرضية: إذا كانت درجة الحموضة في معدتنا 2.5 وتذيب اللحوم ، فإن الصودا التي تحتوي على درجة حموضة 2.7 يجب أن تذوب اللحوم
علبة قفازات مطاطية 9 أونصة. شريحة لحم طازجة 9 أونصة. صدر دجاج طازج 9 أونصة. شريحة لحم سلمون طازجة أو أسماك أخرى 3 كبيرة (حوالي 50 أونصة. أكبر) أوعية شفافة ذات قمم 6-12 أوقية. علب من نفس الصودا أو المشروب الغازي Marker Camera Pencil دفتر مقياس طعام المطبخ
المتغير المستقل هو نوع اللحوم المستخدمة (شرائح اللحم وصدر الدجاج والسمك). المتغير التابع هو ما إذا كان اللحم سيذوب في الصودا. الثوابت أو متغيرات التحكم هي كمية الصودا المستخدمة في كل وعاء وحجم الأوعية. الثوابت الإضافية هي درجة حرارة الغرفة وطول التجربة.
ارتدِ القفازات المطاطية. ضع قطعة من اللحم أو صدر الدجاج أو السمك داخل كل وعاء. صب علبتين من الصودا في كل وعاء. تأكد من غمر اللحم في الوعاء بالكامل في الصودا ثم غلق الوعاء بالغطاء. ضع علامة على اسم اللحم والتاريخ على كل حاوية. للأيام الخمسة التالية ، قم بوزن كل لحم على حدة باستخدام زوج جديد من القفازات المطاطية وسجل الأوزان. لاحظ أي ملاحظات في دفتر الملاحظات أيضًا. تأكد من توثيق التجربة بالصور من بداية المشروع إلى نهايته إن أمكن.
بعد خمسة أيام ، سيكون لديك بيانات كافية للتوصل إلى استنتاج حول ما إذا كانت فرضيتك مدعومة بالتجربة. قم بالبحث لدعم استنتاجاتك. يمكنك عرض النتائج بشكل مرئي مع الرسوم البيانية أو المخططات أو الصور أو عرض PowerPoint تقديمي. ناقش المزيد من الأبحاث التي يمكن إجراؤها ، على سبيل المثال تنفيذ المشروع لفترة أطول ، باستخدام نوع مختلف من المشروبات الغازية أو استخدام اللحوم المطبوخة.