من السهل العثور على صودا الخبز والماء في جميع أنحاء المنزل أو في محل البقالة ويمنحك مجموعة كبيرة ومتنوعة من خيارات التجارب العلمية. تعتبر صودا الخبز أساسًا ، لذا ستشكل تفاعلًا كيميائيًا عند دمجها مع حمض مثل الخل أو عصير البرتقال. ينتج عن هذا التفاعل الكيميائي ثاني أكسيد الكربون ، مما يؤدي إلى تكون الفقاعات. لذلك اختر تجربة science fair المفضلة لديك باستخدام صودا الخبز والماء ولاحظ التفاعل بنفسك.
حقيبة الغداء المتفجرة
لإجراء تجربة Exploding Lunchbag ، اذهب للخارج أو إلى مكان يمكنك فيه إحداث فوضى. املأ كيس شطيرة بلاستيكي بربع كوب ماء دافئ و 1/2 كوب خل. ضع 3 ملاعق صغيرة من صودا الخبز في منتصف منديل وقم بطيه لتشكيل علبة صغيرة. ضع كيس صودا الخبز بسرعة في الكيس وأغلقه. تراجع وشاهد الانفجار. قم بإجراء التجربة مرة أخرى ولكن قم بتغيير عنصر واحد ، مثل حجم الحقيبة ، للإجابة أ سؤال مثل ، "ما هو حجم الحقيبة التي تصنع البوب الأكبر؟" أو "كم من الوقت تستغرق أحجام الحقائب المختلفة لموسيقى البوب؟"
سباغيتي السباحة
لجعل السباغيتي تسبح ، املأ كوبًا أو وعاءًا شفافًا بكوب واحد من الماء وملعقتين صغيرتين من صودا الخبز. اخلطهم معًا. قسّم السباغيتي إلى قطع بحجم بوصة واحدة وضعها في الماء ومحلول صودا الخبز. صب 5 ملاعق صغيرة من الخل ولاحظ كيف يتفاعل السباغيتي. قم بإجراء التجربة مرة أخرى باستخدام الماء والخل فقط للإجابة على السؤال "ما هو تأثير صودا الخبز مع الخل على السباغيتي؟"
حبر غير مرئي
لعمل حبر غير مرئي ، قم بخلط 1 ملعقة كبيرة ماء مع 1 ملعقة كبيرة صودا الخبز. امزجهما معًا ثم استخدمي عود أسنان مغموس في المحلول لكتابة رسالة. اتركه يجف ، ثم ارسم الرسالة بفرشاة رسم مغموسة في عصير العنب المركز. سيتفاعل الحمض الموجود في عصير العنب مع القاعدة الموجودة في صودا الخبز ويكشف عن الرسالة. قم بإجراء نفس التجربة ، لكن قم برسم الرسالة بالماء فقط للإجابة على السؤال التالي: "ما هو تأثير تركيز العنب الحمضي على صودا الخبز مقارنة بالماء؟"
الملح مقابل. إذابة صودا الخبز
املأ اثنين من أنابيب الاختبار بالماء. أضف ملعقتين كبيرتين من الملح في أنبوب اختبار واحد وملعقتين كبيرتين من صودا الخبز إلى الأنبوب الآخر. امزج كلا الحلين جيدًا ، ثم انتظر لمدة ساعتين. قارن أنابيب الاختبار لمعرفة أي عنصر يذوب بشكل أفضل للإجابة على السؤال ، "ما الذي يذوب بشكل أفضل في الماء أو صودا الخبز أو الملح؟"