كيف الماء استقرار درجة الحرارة؟

نظرًا لأن الماء يمكن أن يمتص الحرارة وينقلها جيدًا ، يستخدمها جسم الإنسان لتثبيت درجة الحرارة. يتمتع الماء بسعة حرارية عالية نسبيًا ، مما يعني أنه يمكنه امتصاص الكثير من الحرارة قبل أن ترتفع درجة حرارته. تسمح هذه السمة للماء في كل خلية من خلايا جسم الإنسان بالعمل كحاجز ضد التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. الدم ، الذي يتكون بشكل كبير من الماء ، ينقل الحرارة بعيدًا عن الأطراف ونحو الأعضاء الحيوية عند الحاجة يحافظ على الحرارة ، ويتدفق نحو سطح الجلد لإطلاق الحرارة الزائدة عند الضرورة ، كما أنه ينقل حرارة العضلات بعيدًا بحاجة. يساعد الماء أيضًا في طرد الحرارة الزائدة من الجسم مثل بخار الماء من الرئتين والعرق على الجلد.

TL ؛ DR (طويل جدًا ؛ لم أقرأ)

يتمتع الماء بدرجة حرارة معينة عالية نسبيًا ، أو سعة حرارية ، مما يعني أنه يمكن أن يمتص الكثير من الحرارة قبل أن ترتفع درجة حرارته. هذه السمة تساعده على استقرار درجة الحرارة في محيطه. يعمل الماء في كل خلية من خلايا جسم الإنسان كحاجز ضد التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. يتكون الدم بشكل كبير من الماء ، ويتجه نحو الأعضاء الحيوية عندما يحتاج الجسم إلى الحفاظ على الحرارة ، ويتجه نحو الأطراف والجلد عندما يكون الجسم في خطر ارتفاع درجة الحرارة. يتبخر الماء من الجلد والرئتين ليبرد الجسم.

يولد حرق السعرات الحرارية من خلال العمل البدني أو التمارين الرياضية حرارة من العضلات. يشكل الماء ما يصل إلى 75 في المائة من كتلة العضلات. ستعمل السعرات الحرارية الواحدة على تسخين جرام واحد من الماء بدرجة واحدة مئوية - أي عشرة أضعاف امتصاص الحرارة من النحاس. يقوم الماء في خلايا العضلات بتبادل الحرارة مع الماء الموجود في الدم ، والذي يحمل الحرارة بعيدًا. في الدماغ ، يستشعر الوطاء زيادة الحرارة في الدم وينشط الغدد العرقية.

بشرتك ، التي تبللها غددها العرقية ، تعمل كمبادل حراري. يحدث التبريد التبخيري لأن جزيئات الماء الأسرع حركة (الأكثر سخونة) تهرب كبخار ، تاركة وراءها الجزيئات البطيئة الحركة (الأكثر برودة). تسمى الحرارة الدافعة للبخار حرارة التبخر. هذا هو سبب برودة مشروب ساخن أو وعاء من الحساء. يسرق البخار المتسرب الحرارة. يزيد تدفق الهواء عبر الجلد من هذا التأثير. لهذا السبب ، عندما تكون مبللاً بالعرق ، تساعد المراوح أو النسيم على تبريدك بسرعة أكبر.

درجة حرارة جسم الإنسان الطبيعية هي 98.6 درجة فهرنهايت ، ومع ذلك يبقى الناس على قيد الحياة عندما تكون درجة حرارة الهواء المحيط أعلى. يمكن أن تصل درجات حرارة الهواء في الصحاري إلى أكثر من 120 درجة فهرنهايت ، ويزيد ضوء الشمس من الحرارة التي يمتصها الجسم. في هذه الظروف ، تعتبر الملابس الفضفاضة المتدفقة التي تسمح بتدفق الهواء للمساعدة في تبخر العرق هي القاعدة. في ظروف الإجهاد الحراري أو في المجهود الشديد ، قد يحتاج الجسم إلى ما يصل إلى 10 لترات من الماء يوميًا للحفاظ على ترطيب صحي.

يجب استبدال الماء المفقود في تبريد الجسم من خلال العرق (وكذلك أثناء عمليات الجسم الأخرى). لهذا السبب غالبًا ما تسمع عبارة "شرب الكثير من السوائل" كنصيحة لأي شخص يعمل أو يلعب بجد. لكن العرق يفرز أيضًا الشوارد مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكلوريد والكالسيوم. لهذا السبب تتضمن المشروبات الرياضية هذه ضمن مكوناتها.