ماذا يحدث للمركبات الأيونية والتساهمية عندما تذوب في الماء؟

يتكون المركب الكيميائي من العديد من الجزيئات المتطابقة المكونة من ذرات من أكثر من عنصر واحد ، مرتبطة بروابط كيميائية. ومع ذلك ، لا يتم إنشاء جميع المركبات بالتساوي. تحدث أشياء مختلفة للمركبات الأيونية والمركبات التساهمية عندما تذوب في الماء.

TL ؛ DR (طويل جدًا ؛ لم أقرأ)

عندما تذوب المركبات الأيونية في الماء ، فإنها تمر بعملية تسمى التفكك ، وتنقسم إلى الأيونات التي تتكون منها. ومع ذلك ، عندما تضع المركبات التساهمية في الماء ، فإنها عادة لا تذوب ولكنها تشكل طبقة فوق الماء.

المركبات الأيونية هي جزيئات تتكون من أيونات معاكسة الشحنة ، وهي أيونات ذات شحنة سالبة وموجبة. المركبات التساهمية هي غير معادن مرتبطة ببعضها البعض ، وتتكون من إلكترونين مشتركين بين ذرتين. تحتوي المركبات الأيونية على درجة انصهار وغليان عالية ، لكن المركبات التساهمية لها درجة انصهار وغليان أقل نسبيًا. وذلك لأن المركبات الأيونية تحتاج إلى كمية كبيرة جدًا من الطاقة لكسر روابطها الأيونية وفصل الشحنات الموجبة والسالبة. نظرًا لأن المركبات التساهمية تتكون من جزيئات مميزة لا تختلط مع بعضها البعض ، فإنها تنفصل بسهولة أكبر. يعد بروميد الصوديوم وكلوريد الكالسيوم وأكسيد المغنيسيوم أمثلة على المركبات الأيونية ، بينما يعتبر الإيثانول والأوزون والهيدروجين وثاني أكسيد الكربون أمثلة على المركبات التساهمية.

عندما تذوب المركبات الأيونية في الماء ، فإنها تتفكك إلى الأيونات التي تتكون منها من خلال عملية تسمى التفكك. عند وضعها في الماء ، تنجذب الأيونات إلى جزيئات الماء ، كل منها يحمل شحنة قطبية. إذا كانت القوة بين الأيونات وجزيئات الماء قوية بما يكفي لكسر الروابط بين الأيونات ، فإن المركب يذوب. تنفصل الأيونات وتتشتت في محلول ، كل منها يحيط بها جزيئات الماء لمنع إعادة الارتباط. يتحول المحلول الأيوني إلى إلكتروليت ، مما يعني أنه يمكنه توصيل الكهرباء.

عندما تذوب المركبات التساهمية في الماء فإنها تتفكك إلى جزيئات ، ولكن ليس الذرات الفردية. الماء مذيب قطبي ، لكن المركبات التساهمية عادة ما تكون غير قطبية. هذا يعني أن المركبات التساهمية عادة لا تذوب في الماء ، وبدلاً من ذلك تصنع طبقة منفصلة على سطح الماء. السكر هو أحد المركبات التساهمية القليلة التي تذوب في الماء لأنه مركب قطبي تساهمي (أي أجزاء من جزيئاتها لها جانب سلبي وجانب إيجابي) ، لكنها لا تزال لا تنفصل إلى أيونات كما تفعل المركبات الأيونية في ماء. الزيت مركب تساهمي غير قطبي ، ولهذا لا يذوب في الماء.