تجارب علمية على مستويات الأس الهيدروجيني

يخبرك اختبار مستوى الأس الهيدروجيني للمادة ما إذا كانت هذه المادة حمضية أم أساسية أم محايدة. يتراوح مقياس الأس الهيدروجيني من 1 إلى 14 ؛ الرقم 7 محايد ، والأرقام الأقل حمضية ، والأرقام الأعلى أساسية. تساعد التجارب العلمية على مستويات الأس الهيدروجيني الباحثين في تحديد مستوى الأس الهيدروجيني لمادة معينة وكيف يمكن أن يؤثر هذا المستوى على البيئة. يمكن أن توضح هذه التجارب عمليات مهمة مثل تأثير المطر الحمضي على المسطحات المائية.

تتضمن إحدى التجارب البسيطة للبدء في استكشاف مستويات الأس الهيدروجيني اختبار العديد من العناصر اليومية التي قد تستخدمها في العمل أو المنزل. اجمع عناصر مثل أدوات التنظيف ، والصودا ، والماء ، والحليب ، والخل ، ومنظفات الغسيل ، وعصير الليمون ، والشامبو ، وغسول الفم ، أو حتى اللعاب أو العرق. قم بتسمية برطمانات زجاجية أو أكواب بقلم رصاص شمعي لكل سائل تختبره. املأ المرطبان من 1/3 إلى 1/2 بالسائل ، ما عدا اللعاب أو العرق الذي يمكن جمعه على قطعة قطن. ضع طرف قطعة من ورق عباد الشمس أو ورقة مؤشر الأس الهيدروجيني في السائل لمدة ثانيتين ؛ أزل الورق وسجل اللون الذي تراه. ستظهر المواد الحمضية لونًا أصفر أو أحمر ، بينما ستظهر المواد الأساسية باللون الأزرق. تظهر المواد المحايدة باللون الأخضر. سجل وقارن نتائجك - هل المواد التي اخترتها حمضية أم أساسية؟ هل اختلفوا عما كنت تتوقعه؟

باستخدام تقنيات مماثلة ، يمكنك اختبار إمدادات المياه في منطقتك لتحديد ما إذا كانت محايدة أم لا. تحتوي معظم إمدادات المياه على درجة حموضة تتراوح بين 6 و 8 ، ولكن بسبب الأمطار الحمضية ، فإن بعض المسطحات المائية بها مستويات أقل من الأس الهيدروجيني ، مما يعني أنها أكثر حمضية. اجمع المياه من مصادر المياه المختلفة حول منزلك أو اجمع مياه الأمطار في وعاء زجاجي نظيف وقم بتثبيته بغطاء. يمكنك حتى عمل خريطة لمكان جمع عينات المياه. اختبر كل عينة ماء بورق عباد الشمس أو ورق الأس الهيدروجيني وسجل لونها. هل يوجد في منطقة ما حول منزلك درجة حموضة أكثر حمضية؟ ما مدى حمضية هطول الأمطار في منطقتك؟

تحتوي العديد من أنواع الصودا المنبثقة على أحماض لتحسين التذوق ، ويمكن أن يكون لها تأثير أكّال على أسنان الإنسان. لدراسة هذه التأثيرات ، املأ الحاويات بعدة ماركات من الصودا ، واحرص على وضع نوع واحد فقط من الصودا في كل حاوية. كعناصر تحكم ، املأ كوبًا آخر بالماء الصافي والآخر بالخل ، وهو شديد الحموضة.

قم بقياس الرقم الهيدروجيني لمحتويات كل حاوية بورق عباد الشمس وسجل النتائج. ضع قطعة من قشر البيض في كل وعاء. يتكون قشر البيض في الغالب من نفس مركبات أسنان الإنسان. لاحظ ما يحدث لقشر البيض وسجل النتائج. ربما ستلاحظ أن التدهور يزداد مع زيادة الرقم الهيدروجيني ، وأن قشر البيض في الماء لا يعاني من أي آثار. للتخلص من أي آثار محتملة للكربنة ، اترك الحاويات التي تحتوي على الصودا مكشوفة لعدة ساعات قبل إضافة قشر البيض.

تحتوي بعض أنواع التربة على مواد عازلة - أو تعمل على تحييد - الأحماض أو القواعد. يمكنك اختبار التربة من الفناء الخلفي الخاص بك. اجمع تربة كافية لملء مرشح القهوة. ضع مرشح القهوة في قمع وضع التربة في الفلتر ، لكن لا تحزم التربة. اصنعي خليطًا حمضيًا من 2 ملعقة كبيرة خل و 2 كوب ماء مقطر. اختبار الحموضة مع ورقة اختبار الأس الهيدروجيني. يضاف الماء أو الخل حتى يصبح للخليط درجة حموضة تقارب 4. امسك القمع فوق كوب ورقي واسكب الماء على التربة. تحقق من الرقم الهيدروجيني للماء الذي يتجمع في الكوب الورقي. إذا ظل الرقم الهيدروجيني كما هو ، فإن التربة لا تمنع الحمض ، ولكن إذا ارتفع مستوى الأس الهيدروجيني ، فإن التربة تعمل على عزل الحمض.