يمثل الألكين هيدروكربونًا غير مشبع بروابط مزدوجة ، بينما الألكان عبارة عن هيدروكربون مشبع مع روابط مفردة فقط. لتحويل ألكان إلى ألكين ، يتطلب منك إزالة الهيدروجين من جزيء الألكان في درجات حرارة عالية للغاية. تُعرف هذه العملية باسم نزع الهيدروجين.
TL ؛ DR (طويل جدًا ؛ لم أقرأ)
يتضمن تحويل هيدروكربون ألكان إلى ألكين نزع الهيدروجين ، وهي عملية ماصة للحرارة يتم فيها إزالة الهيدروجين من جزيء الألكان.
خصائص الألكانات
الألكانات عبارة عن هيدروكربونات ، مما يعني أنها تحتوي فقط على ذرات كربون وهيدروجين. تحتوي الألكانات ، باعتبارها هيدروكربونات مشبعة ، على الهيدروجين في كل مكان متاح. هذا يجعلها غير مستجيبة إلى حد ما ، بصرف النظر عن تفاعلها مع الأكسجين الموجود في الهواء (يسمى الاحتراق أو الاحتراق). تحتوي الألكانات على روابط مفردة فقط ولها خصائص كيميائية متشابهة مع بعضها البعض واتجاهات في الخصائص الفيزيائية. على سبيل المثال ، مع نمو طول السلسلة الجزيئية ، تزداد نقطة غليانها. تتضمن أمثلة الألكانات الميثان والإيثان والبروبان والبيوتان والبنتان. الألكانات قابلة للاحتراق للغاية ومفيدة كوقود نظيف ، وتحترق لإنتاج الماء وثاني أكسيد الكربون.
خصائص الألكينات
الألكينات هي أيضًا هيدروكربونات ، لكنها غير مشبعة ، مما يعني أنها تحتوي على روابط كربون-كربون مزدوجة ، على سبيل المثال ، هناك واحد أو أكثر من الروابط المزدوجة بين ذرات الكربون في الجزيء. هذا يجعلها أكثر تفاعلية من الألكانات. تتضمن أمثلة الألكينات الإيثين والبروبين و but-1-ene و but-2-ene. الألكينات هي سلائف للألدهيدات والبوليمرات والمواد العطرية والكحول. عن طريق إضافة البخار إلى ألكين ، يصبح كحول.
تحويل الألكينات إلى ألكانات
لتحويل ألكين إلى ألكان ، يجب عليك كسر الرابطة المزدوجة عن طريق إضافة الهيدروجين إلى ألكين في وجود محفز النيكل ، عند درجة حرارة حوالي 302 درجة فهرنهايت أو 150 درجة مئوية ، وهي عملية تعرف باسم الهدرجة.
تحويل الألكانات إلى ألكينات
تصبح الألكانات ، مثل البروبان والأيزوبيوتان ، ألكينات مثل البروبيلين والأيزوبيوتيلين من خلال عملية كيميائية تسمى نزع الهيدروجين ، وإزالة الهيدروجين ، وعكس الهدرجة. غالبًا ما تستخدم صناعة البتروكيماويات هذه العملية لإنتاج العطريات والستايرين. هذه العملية ماصة للحرارة بدرجة عالية وتتطلب درجات حرارة 932 درجة فهرنهايت و 500 درجة مئوية وما فوق.
تتضمن عمليات نزع الهيدروجين الشائعة عملية الأروماتة ، حيث يقوم الكيميائيون بتعطير الهكسين الحلقي في وجود الهدرجة متقبلات باستخدام عنصري الكبريت والسيلينيوم ، ونزع الهيدروجين من الأمينات إلى النتريل باستخدام كاشف مثل اليود خماسي فلوريد. يمكن لعمليات نزع الهيدروجين أيضًا تحويل الدهون المشبعة إلى دهون غير مشبعة في تصنيع المارجرين والأطعمة الأخرى. التفاعلات الكيميائية أثناء نزع الهيدروجين ممكنة في درجات حرارة عالية لأن إطلاق غاز الهيدروجين يزيد من انهيار النظام.