الزهور والفواكه من أكثر أجزاء النبات التي يحبها البشر. يزينون النباتات ، وأحيانًا يطعمون البشر والحيوانات ، ويمكن أن يكون لهم روائح لطيفة. ومع ذلك ، تعمل الفاكهة والزهور بشكل أساسي في تكاثر النبات. تختلف طريقة عمل الفاكهة والزهور إلى حد ما بناءً على أنواع النباتات المحددة ، ولكنها تساعد في التكاثر ببعض الطرق المماثلة في جميع النباتات.
تلقيح الأزهار
الزهور هي المكان الذي يحدث فيه التلقيح. تأتي حبوب لقاح الأزهار من جزء نباتي يسمى "السداة" وتحتوي على المساهمة التناسلية للذكور ، والتي تسمى "الأمشاج". عندما يحدث التلقيح ، حبوب اللقاح الذكور ينتقل إلى تراكيب نباتية نسائية تسمى "وصمة العار" و "المدقات". تحتوي بعض النباتات على أزهار بها حبوب لقاح ووصمة عار ، بحيث يمكن لزهرة واحدة تلقيحها بحد ذاتها. نباتات أخرى لها أزهار بها مدقات وأزهار فقط بأسدية فقط. يمكن أن ينتقل حبوب اللقاح من زهرة إلى أخرى عبر الهواء وعلى الحشرات ، مثل النحل. تميل الأزهار ذات الألوان الزاهية والعطرة إلى الاعتماد على الحشرات بدلاً من الرياح لتلقيحها ؛ تجذب الحشرات بألوانها الزاهية أو برائحتها.
إنتاج البذور
عندما يحدث التلقيح في نبات مزهر ، يدخل حبوب اللقاح الذكر إلى المبيض الأنثوي الذي يحتوي على بويضات أنثى. ثم تنضج البويضة الأنثوية لتصبح بذرة. ينتج إنتاج البذور أيضًا ثمارًا. البذور ضرورية لبقاء النبات لأنها تخلق نباتات جديدة.
إنتاج الفاكهة
الثمار أغطية البذور. وهي عبارة عن مبيضات نباتية ناضجة تغطي البويضات النباتية الناضجة ، والتي يطلق عليها عادة البذور. بعض الثمار ، التي تسمى الثمار "البسيطة" ، تأتي من أزهار لها مبيض واحد فقط ، وبالتالي لها شكل دائري بسيط وبذرة واحدة أو أكثر. على سبيل المثال ، تأتي الخوخ والطماطم من أزهار لها مبيض واحد فقط. ثمار أخرى ، تسمى ثمار "مجمعة" ، تأتي من أزهار بها أكثر من مبيض واحد. غالبًا ما يكون لهذه الفاكهة شكل أكثر تعقيدًا من الفواكه البسيطة ، مثل التوت والفراولة.
على الرغم من اعتبار المكسرات عادةً جزءًا من مجموعة غذاء بشرية منفصلة عن الفاكهة ، إلا أنها في الواقع ثمار ذات قشرة صلبة. بذور القيقب المجنحة هي أيضًا ثمار ، مثلها مثل مخاريط القرع والصنوبر.
وظيفة الفاكهة
الفاكهة تحمي البذور. تنضج عندما تنضج البذور ، ثم تساعد في توزيع البذور بدلاً من حمايتها. تساعد الفاكهة النباتات على نشر البذور ، لأن الحيوانات تنقل البذور وتتخلص منها عندما تأكل الفاكهة. تسقط الثمار أيضًا من الأشجار وتبدأ نباتات فاكهة جديدة بجوار النباتات الموجودة.