ماذا يحدث عندما تزرع المياه بالصودا؟

في سيناريو افتراضي وغير مرجح ، نفدت المياه العادية ، لكن لا يزال لديك صناديق من الصودا في المخزن. هل يجب أن تستخدمها لسقي نباتاتك؟ قد تفاجأ بمعرفة أن نباتاتك يمكن أن تستفيد من المياه الغازية ، ولكن ليس بالضرورة إذا كانت الصودا تحتوي على السكر. المشروبات الغازية مثل المشروبات الغازية مليئة بالعناصر الغذائية الهامة ، ولكن السكر الموجود في المشروبات المنكهة مثل الكولا أو البيرة الجذرية يمكن أن تمنع النباتات من امتصاص هذه العناصر الغذائية وقد تقتل في الواقع النباتات.

TL ؛ DR (طويل جدًا ؛ لم أقرأ)

المياه الغازية غير المنكهة مفيدة للنباتات وتساعدها على النمو بشكل أسرع. ومع ذلك ، قد يتم إبطال فوائد الكربنة والمعادن في المياه الغازية بسبب وجود السكر. يمكن أن تتلف الصودا المنكهة جذور النباتات وتجعلها عرضة للإصابة بالأمراض.

في عام 2002 ، أصدر زوجان من الباحثين من جامعة كولورادو بولدر نتائج دراسة فحصت تأثيرات سقي Helzine solirolii ، أو Baby Tears ، بصودا النادي. خلال التجربة التي استمرت 10 أيام ، قام الباحثون بإطعام النباتات في مجموعتين مختلفتين نفس الطعام ، ومنحهم نفس الأسمدة وتعريضهم لنفس كمية ضوء الشمس. قاموا بسقي النباتات في مجموعة واحدة بالماء العادي بينما قاموا بإعطائها في المجموعة الأخرى مشروب غازي.

وجد الباحثون أن النباتات التي تلقت صودا النادي نمت أكثر من ضعف سرعة المجموعة الأخرى وطوّرت ظلالاً خضراء أكثر صحة. لقد توقعوا أن يحدث هذا بسبب العناصر الغذائية الإضافية في المشروبات الغازية ، وأكدت نتائج تجربتهم توقعاتهم.

تحتوي صودا الكلوب وغيرها من المشروبات الغازية غير المحلاة ، مثل المياه المعدنية ، على مجموعة من العناصر الغذائية الضرورية لنمو النبات. وتشمل هذه:

• كربون
  
• الأكسجين
  
• هيدروجين
  
• الفوسفور
  
• البوتاسيوم
  
• كبريت
  
• صوديوم

لا يزال بإمكان النباتات الحصول على هذه العناصر الغذائية من التربة عند سقيها بالماء العادي ، لكن المياه الغازية مثل المياه فائقة الشحن. تذهب العناصر الغذائية مباشرة إلى الجذور ويتم امتصاصها بسرعة. هذا لا يعني أنه يجب عليك سقي نباتاتك فقط بالصودا ، لأن ذلك قد يكون شيئًا جيدًا للغاية. ومع ذلك ، فقد ثبت أن استخدام المشروبات الغازية لفترة قصيرة مفيد.

يعرف معظم البستانيين أن المياه المالحة ضارة بالنباتات ، وينطبق الشيء نفسه بشكل عام على ماء السكر. أي تركيز للمذاب يغير القدرة التناضحية للماء ويجعل من الصعب على الجذور امتصاص الماء. لهذا السبب ، ستلاحظ على الأرجح أن التربة تبقى رطبة لفترة أطول عندما تعطي نباتاتك ماء سكر. هذا لأن الجذور غير قادرة على امتصاصه. عيب آخر لمياه السكر هو أنها تغذي الكائنات الحية الدقيقة في التربة ، وبعضها قد يهاجم الجذور. وبالتالي فإن ماء السكر يزيد من فرص الإصابة بالعدوى الفطرية والأمراض الأخرى.

يعد تأثير ماء السكر على نمو النبات موضوعًا مفضلًا لمشروعات science fair ، وتوصل العديد من الطلاب إلى استنتاج مفاده أن السكر يفيد النباتات. يوفر العناصر الغذائية اللازمة في شكل مركبات الكربون والهيدروجين. ومع ذلك ، في التركيزات العالية وعلى مدى فترات طويلة ، من المحتمل أن تفوق عيوب انخفاض الضغط الاسموزي واحتمالية تلف الجذور الفوائد الغذائية.

المشروبات الغازية التجارية تحتوي على نسبة عالية من السكر. تحتوي الكوكا كولا ، على سبيل المثال ، على 3.38 جرام من السكر لكل أونصة. إذا كنت تستخدم صودا منكهة لري نباتاتك ، فقد تستمد النباتات بعض الفوائد الغذائية من السكر و المياه الغازية ، ولكنها قد تواجه أيضًا مشكلة في امتصاص العناصر الغذائية ، وقد تتعرض لخطر متزايد من الجذور مرض.