أجزاء نبات القمح

القمح هو عشب سنوي من الحبوب (جنس Triticum) يصل ارتفاعه من 2 إلى 3 أقدام ثم يتم حصاده وطحنه. يُزرع في 42 ولاية أمريكية وهو مهم جدًا للإمدادات الغذائية للبلاد ، كما يتضح من عبارة "أمواج العنبر من الحبوب" في أغنية "أمريكا الجميلة". من بين العديد من أنواع القمح المختلفة ، يتم استخدام أكثرها شيوعًا في الخبز والمعكرونة والكيك دقيق.

النواة هي بذرة نبتة القمح وتوجد في الرأس (أو سنبلة عند الحديث عن نبات غير ناضج). تتكون النواة ، أو توت العليق ، من ثلاثة أجزاء: السويداء (الألياف القابلة للذوبان) ، والنخالة (الألياف غير القابلة للذوبان) والبذرة (الجزء النابت من البذرة). الجزء الأكبر من الحبة هو السويداء ، المصدر الرئيسي للدقيق الأبيض.

تسمى المادة الخشنة التي تحمي نواة القمح باللحية. ليس كل أعشاب القمح لديها هذا ؛ أولئك الذين لا يطلق عليهم awnless. فوائد عدم وجود لحى القمح ذات شقين. الطقس العاصف لا يضر بالمحاصيل الزراعية ، حيث أن الأصناف غير المتقنة تكون أقل غبارًا. من السهل على الماشية رعي القمح الذي لا ينضب. اليوم ، يتم تجفيف كل من القمح المظلل وغير المظلل بشكل متكرر ويستخدم في تنسيق الزهور المقطوفة.

مثل معظم النباتات ، فإن أعشاب القمح لها سيقان تدعم رأس النبات. هذه السيقان مجوفة وتصبح قشًا بعد حصاد النواة. يزرع بعض المزارعين القمح لإنتاج القش فقط. يستخدم القش كغطاء (غالبًا للفراولة) ، وفراش الحيوانات وعلفها ، والديكور (في بالات القش في عيد الهالوين ، على سبيل المثال).

أوراق عشبة القمح طويلة ورقيقة. إنها تحمي رأس النبات وتجمع الضوء لعملية التمثيل الضوئي. الحامي الرئيسي يسمى ورقة العلم. إنها أعلى وأصغر ورقة على الساق. تظهر ورقة العلم عندما تكون ثلاث عقد على الأقل (سيقان مفصلية) ملحوظة فوق التربة وتوفر دليلاً على نضج النبات.

الغرض الرئيسي للجذور هو جمع الغذاء من التربة حتى ينمو نبات القمح بشكل قوي وصحي. نمو الجذر العميق والسريع مثالي. يبدأ نظام الجذر الأساسي عندما تنبت البذور وتوفر العناصر الغذائية لشتلات القمح. مع نضوج النبات ، يحل نظام الجذر الدائم الثانوي محل نظام الجذر الأساسي ويوفر الاستقرار.