البذور هي بداية نبتة جديدة ، لغرض وحيد هو التكاثر. يظلون كامنين حتى يتلقوا الأشياء التي يحتاجون إليها للنمو ، مثل التربة الكافية والمياه وضوء الشمس. هذه العملية تسمى الإنبات. جميع البذور مختلفة وتتطلب ظروفًا مختلفة لتنبت وتنمو بشكل صحيح. على الرغم من اختلاف البذور ، فإن معظم البذور لها ثلاثة أجزاء رئيسية مشتركة ؛ معطف البذور والسويداء والجنين.
البذور لها طبقة سميكة أو رقيقة من البذور. تستخدم معاطف البذور لحماية الأجزاء الداخلية من البذور. هذا المعطف هو ما تراه وتشعر به عندما تحمل بذرة. طبقة البذور السميكة تمنع الماء وأشعة الشمس. من المفترض عمومًا أن يتم ابتلاع البذور ذات المعاطف السميكة وهضمها وتمريرها عبر براز الحيوانات. تعمل هذه العملية على إضعاف طبقة البذرة السميكة للسماح بالإنبات بسهولة إلى جانب توفير السماد الطبيعي للبذور. يمكن إنبات طبقة رقيقة من البذور بسهولة لأن الماء والضوء يمكن أن يخترقاها بسهولة. مشروع عملي للتعرف على معاطف البذور هو نقع حبة ليما في الماء طوال الليل. يجب أن ينزلق معطف البذرة الآن من حبة ليما بسحب لطيف. شاهد غلاف البذرة تحت المجهر.
يزود السويداء جنين البذرة بالمغذيات ، عادة في شكل نشا وبروتينات. تسمح هذه العناصر الغذائية للبذور بالبقاء قابلة للحياة أثناء انتظار الإنبات. يقع السويداء أسفل طبقة البذرة مباشرةً ويحيط بالجنين تمامًا في معظم البذور. طريقة رائعة للأطفال في المرحلة الابتدائية للتعرف على السويداء هي أكله. الأطعمة مثل الفشار وجوز الهند المبشور والأرز الأبيض كلها سويداء. يأتي ثلثا السعرات الحرارية البشرية من السويداء.
الجنين هو المحطة المركزية وأهم جزء من البذرة. يتكون داخل الجنين من جميع الخلايا اللازمة للتطور إلى نبات ناضج. يتكون الجنين من ثلاثة أجزاء رئيسية ؛ الجذور الأولية والنباتات والأوراق الجنينية. الجذر الأساسي هو أول شيء يخرج من البذرة أثناء الإنبات. يخلق جذرًا طويلًا مرساة عميقًا في التربة لدعم النبات. توفر الفلقة الغذاء لأجزاء مختلفة من الجنين أثناء الإنبات. يمكن أن تشبه ورقة صغيرة في بعض النباتات أو أن تكون سمين في نباتات أخرى مثل الفاصوليا. غالبًا ما يخرج من التربة مع نمو الشتلات. الأوراق الجنينية هي أوراق النبات الأولى التي تظهر فوق الأرض. مشروع علمي للأطفال لمعرفة المزيد عن الجنين هو تقسيم البذرة إلى نصفين لرؤية كيف يبدو الجنين من الداخل. ازرع العديد من نفس النوع من البذور وقم بتشريحها خلال أجزاء مختلفة من مرحلة النمو.
