قبل أن تبدأ في البحث عن فطر موريل في إلينوي ، تعرف على مظهره نظرًا لوجود شبيه موريل سام إلى حد ما. إذا كنت قد بدأت للتو في البحث عن المزيد من الطعام ، ففكر في الانضمام إلى نادٍ أو الذهاب مع شخص يعرف كل شيء عن الفطر ومكان البحث عنه في إلينوي. إذا كان لديك أي شك عند اختيار الفطر للاستهلاك ، فمن الأفضل تركه كما هو.
موسم صيد موريل
عندما تزدهر بساتين التفاح وتنمو أوراق البلوط ، فقد حان موسم البحث عن المزيد. يبدأ فطر موريل في الظهور خلال أيام ارتفاع درجات الحرارة في الربيع في جنوب ووسط إلينوي وبعد حوالي أسبوعين في شمال إلينوي. خمسة أنواع من فطر موريل - تشمل المورلات الصالحة للأكل الأسود والأبيض والأصفر - تنمو في الولاية. تظهر الأسود morels أولاً من نهاية مارس وحتى أوائل أبريل مع ظهور مورلات صفراء وبيضاء بعد أسبوع إلى أسبوعين ، متداخلة مع موسم نمو موريل الأسود. انتهى موسم البحث عن العلف بحلول الأسبوعين الأولين من شهر مايو في جنوب إلينوي إلى وسطها ، لكنه يستمر لمدة أسبوعين إضافيين في الجزء الشمالي من الولاية. يستمر موسم العلف موريل حوالي أربعة أسابيع إجمالاً لكل نوع من أنواع الفطر.
تحديد الغطاء
يحتوي فطر موريل على أغطية مخروطية مميزة ومخددة ومحفورة. يتراوح لون قبعات موريل من بني الجوز إلى الأسود وتبدو مثل قشر الجوز مع حفر عميقة وطيات. يمتد الغطاء إلى أسفل جذع الفطر مقارنةً بالموريل نصف الخالي - وهو فطر سام للكثيرين - يكون غطاءه أصغر ولا يغطي العمود. فطر آخر ، موريل كاذب ، ليس له غطاء مخروطي ويبدو أشبه برق مطوي بني ينمو بين بطانية الأوراق.
أين تبحث
أفضل مكان للبحث عن المزيد في ولاية إلينوي هو على طول حافة مناطق الغابات حيث تنمو أشجار البلوط والدردار والحور والرماد. في أوائل الربيع مع ارتفاع درجة حرارة الأرض ، ابحث عن المزيد على المنحدرات التي تواجه الجنوب في المناطق المفتوحة. مع استمرار الربيع في اتجاه الاحترار ، ابحث عنهم على طول المنحدرات المواجهة للشمال في عمق المناطق المشجرة. يفضل عيش الغراب موريل المناطق الرطبة حيث تركت مظلة من الأشجار طبقة عميقة من الأوراق المتساقطة.
نصائح موريل الصيد
في بداية الربيع ، فطر موريل ليس كبيرًا ؛ الغطاء بين حجم بلوط وقشر الجوز الصغيرة. في البداية ، قد يستغرق الأمر بعض الوقت لتجدها تطل من تحت أرضية الغابة ذات طبقات الأوراق. مع تقدم الربيع ، تنمو المور فوق مخلفات الغابة ، مما يسهل اكتشافها. تشكل الأشجار الميتة والمتساقطة أرضًا جيدة للصيد ، حيث توفر المواد العضوية المتحللة من الأشجار الميتة مصدرًا ممتازًا للغذاء للفطر.