لذلك ، كنت تتنزه في الخارج ووجدت خلية نحل عسل برية ، تُعرف أيضًا باسم عش النحل. أنت الآن تتساءل كيف يمكنك استخراج عسل النحل من قرص العسل هذا ، أليس كذلك؟ يستخدم البشر (والحيوانات الأخرى) العسل في علاجات الطهي والأدوية والوجبات منذ مئات السنين.
في حين أنه من الشائع في الوقت الحاضر الحصول على العسل من مربي النحل المحترفين الذين يديرون الكثير منه خلايا النحل ، لا يزال بإمكانك القيام بالأشياء بالطريقة القديمة عن طريق استخراج العسل من خلية نحل بري نفسك.
كيفية التعرف على مشط البرية
غالبًا ما توجد أعشاش نحل العسل البري في أماكن مخفية توفر حماية للنحل. يمكن للنحل الأرضي تكوين خلايا بين شقوق الصخور وحتى في الثقوب الموجودة في الأرض. عادة ما يصنع نحل الأشجار خلاياهم في نهاية الفروع وداخل الأشجار المجوفة.
قرص العسل نفسه مصنوع من النحل العامل. يمضغون شمع العسل ويصنعون أقراص عسل سداسية الشكل. يوجد العسل داخل هذه الخلايا من قرص العسل. يمكنك أن ترى صورة لما يبدو عليه عش نحل العسل البري داخل شجرة هنا.
بعض كلمات التحذير
إذا وجدت خلية نحل برية ، فقد تكون غريزتك الأولى هي حصاد قرص العسل من أجل العسل. هناك بعض الأشياء التي يجب أن تضعها في اعتبارك أولاً.
أول شيء هو أن النحل قادر على لدغك. وإذا هددت خليتهم ، فقد يندفع العديد من النحل إليك ويلسعك. اعتمادًا على النحل الذي تتعامل معه ، قد يؤدي ذلك إلى خطورة الطوارئ الطبية، خاصة إذا كنت تعاني من حساسية أو حساسية تجاه لسعات النحل.
الشيء الثاني الذي يجب أن تضعه في اعتبارك هو أنه غالبًا ما يتعين عليك ذلك تدمير الخلية بأكملها من أجل استخراج العسل من قرص العسل. وهذا يعني تدمير مستعمرة النحل وتعطيل منازلهم والتسبب في موت تلك المجموعة من النحل.
شيء آخر يجب مراعاته هو أنه ليس كل خلايا النحل تحتوي على عسل. تحتاج إلى التأكد من العثور على خلية نحل العسل قبل محاولة الحصول عليها واستخراج العسل. الدبابير والسترات الصفراء تصنع خلايا النحل أيضًا ، لكن لا يوجد عسل يمكن العثور عليه داخل خلاياها. إذا كنت ستقوم باستخراج العسل ، فحاول اختيار خلية بها عدد قليل من النحل أو لم يتبق منها حتى تتجنب إيذاء النحل ومنزلهم.
استخراج عسل النحل البري: الخطوة الأولى
تحتاج أولاً إلى طرد النحل من الخلية. يمكنك القيام بذلك عن طريق إنشاء حريق دخان صغير وإمساكه أو جعله بالقرب من فتحات مداخل الخلية. سيؤدي ذلك إلى تهدئة النحل ودفع العديد منهم بعيدًا عن الخلية.
الخطوة الثانية
بعد ذلك ، ستحتاج إلى فتح الخلية. اعتمادًا على حجم الخلية ، يمكنك استخدام سكين أو منشار. تأكد من جعل الفتحة كبيرة بما يكفي بحيث يمكنك وضع يدك بالداخل لإنشاء فتحة كبيرة بما يكفي لوضع يدك في الخلية.
الخطوة الثالثة
بمجرد أن تتمكن من الوصول إلى الخلية ، قم بإزالة قرص العسل نفسه ببساطة عن طريق فصله عن الخلية. إذا وجدت أن كسرها بيدك أمر صعب ، يمكنك الوصول بالسكين التي استخدمتها لإنشاء الفتحة وقص المشط بدلاً من ذلك.
الخطوة الرابعة
الآن بعد أن أصبح لديك قرص العسل ، يمكنك البدء في فصل خلايا الحضنة عن الخلايا التي تحتوي بالفعل على العسل. يمكنك التعرف على خلايا الحضنة من خلال النظر إلى اللون. خلايا الحضنة أغمق بكثير من خلايا العسل وغالبًا ما توجد في الجزء السفلي من قرص العسل. استخدم السكين الخاص بك لقطع خلايا الحضنة الداكنة والتخلص منها.
الخطوة الخامسة
الآن بعد أن تم فصل قرص العسل بشكل صحيح ، قم بتقسيم قرص العسل المتبقي إلى مصفاة أو مصفاة. ضع ذلك فوق وعاء. الوعاء هو ما سيصطاد العسل.
خذ ملعقة أو هراسة وهرس / اضغط على قرص العسل. سيؤدي ذلك إلى تحرير العسل من المشط وسوف يتم تصفيته من خلال المصفاة إلى الوعاء أدناه تاركًا الشمع في المصفاة.
الخطوة السادسة
خذ الوعاء الذي يحتوي على العسل المستخرج وقم بتشغيله في مصفاة مرة أخرى. سيؤدي ذلك إلى فصل أي قطع متبقية من الشمع. أخيرًا ، ضع هذا العسل في مرطبان أو زجاجة للاستخدام و / أو التخزين. كل ما تبقى هو الاستمتاع!
نصائح
إذا قمت بهذه الخطوة الخامسة باستخدام الوعاء / المصفاة فوق الماء الدافئ ، يمكن أن تسرع العملية لأنها تساعد العسل على التحرك بسهولة عبر المصفاة.